إدخال أحدث التكنولوجيا العالمية فى إنتاج العصائر والألبان لمصر

تجرى الآن مجموعة من شركات الألبان والعصائر العاملة فى مصر على إدخال تكنولوجيا حديثة فى عمليات التصنيع يأتى ذلك على خلفية قرار جهاز حماية المستهلك بوقف عصائر شركة بيتى مؤخرًا.
وقالت الشركة الدولية لمشروعات التصنيع الزراعى «بيتى» أنها تتعاون مع مجموعة كبيرة من الشركات الأجنبية ذات الشهرة العالمية والخبراء المتخصصين فى مجال تصنيع المنتجات الغذائية وفقا لأحدث ما توصلت إليه وسائل تكنولوجيا صناعة العصائر ومنتجات الألبان فى العالم.
وقال محمد بدران العضو المنتدب للشركة الدولية لمشروعات التصنيع الزراعى: إن «بيتى» تضع دائما هدفا واحدا أمام أعينها وهو تقديم أفضل المنتجات الغذائية المتميزة ذات المواصفات القياسية العالمية التى تطبقها شركة «تروبيكانا» الرائدة فى مجال صناعة العصير على مستوى العالم، والتى تطبق جميع المعايير والمواصفات الصحية العالمية وتحظى بأعلى شهادات الجودة المعترف بها دوليا فى مجال سلامة المنتجات الغذائية.
وأوضح بدران أن «بيتى» فى هذا الإطار تتعاون مع أكبر الشركات المتخصصة فى مجال تصنيع العصائر، ومنها شركة «GEA» الألمانية، وهى واحدة من أضخم الشركات الرائدة عالميا فى مجال تصنيع وتوريد آلات ومعدات تصنيع العصائر والألبان، كما تتعاون أيضا مع شركة «CombiBloc» الألمانية لتعبئة الألبان والعصائر، التى تمد مصانع الشركة بأحدث تكنولوجيا التشغيل الآلى، والتى يتم من خلالها عمليات التصنيع والتعبئة المعقمة بشكل آلى بعيدًا عن التدخل البشرى فى أى مرحلة من مراحل التصنيع، حيث أكد كريس ألت الرئيس التنفيذى للعمليات لشركة «CombiBloc» أن شركة بيتى تعد من أكبر عملاء شركة «CombiBloc» فى الشرق الأوسط وشمال إفريقيا وأن المعايير والاشتراطات التى تضعها بيتى والخاصة بتوفير أعلى معدلات الكفاءة والأداء المتميز هى من أهم الركائز التى تقوم عليها الشراكة مع «بيتى».
فضلا عن ذلك تتعاون «بيتى» مع شركة «Tetra Pak®» السويدية والرائدة عالميا فى مجال تصنيع وتغليف الأغذية والتى تمد مصانع «بيتى» بأحدث معدات التشغيل وفى هذا السياق صرح أندر لندجرن، مدير عام تتراباك مصر: «يسعدنا كالشركة الرائدة عالميًا فى مجال حلول التعبئة والتغليف الغذائى، أن نوفر لمصنع بيتى الجديد أحدث معدات التشغيل ، فشعار تتراباك «تحمى ما هو جيد» يعكس رؤيتنا لضمان سلامة وتوافر الغذاء فى كل مكان»، كما أضاف «تتراباك تثق فى الاقتصاد المصرى وقدرته على النمو من خلال استثمارات جديدة».
فيما أكد بدران أن جميع منتجات «بيتي» تمر بأعلى اختبارات الجودة العالمية، ابتداء من المراحل الأولى لتصنيعها، فعلى سبيل المثال يتم بسترة وتعقيم الألبان منذ وصولها إلى مصانع الشركة، من خلال أحدث وسائل التكنولوجيا وأكثرها كفاءة للوصول إلى أعلى درجات الحرارة.