تصنف الشيكولاتة الداكنة ضمن الأطعمة الهامة والمفيدة للصحة بشكل عام، نظرا لإحتوائها على مضادات الإكسدة القوية والمواد المُغذية التي تعزز من الصحة العامة، ولا سيما أن الإفراط في تناولها قد يضر بالصحة. وفيما يلي يستعرض موقع lifehack"" فوائد الشيكولاتة الداكنة.. 1- محاربة الإجهاد والتعب تحتوي الشيكولاتة الداكنة على نسب عالية من هرمون السعادة الذي يحفز نشاط الدماغ، ويحسن من الحالة المزاجية للفرد، وخفض مستويات التوتر والقلق. 2- خفض خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من المغذيات النباتية تسمي "الفلافونويد" التي تعزز الجهاز المناعي في الجسم لمحاربة الأمراض التي قد تغزو الجسم. 3- تحسين الجهاز الهضمي تحتوي الشيكولاتة الداكنة على ما يقرب من 6 جرامات من الألياف التي تعزز من صحة الجهاز الهضمي في الجسم، بالإضافة إلى احتوائها على عنصر الحديد لتعزيز اللياقة البدنية والقلب والأوعية الدموية. 4- ضبط مستوي الكولسترول تحتوي الشيكولاتة الداكنة على البروتين منخفض الكثافة، الذي يساعد على التخلص من الكولسترول السئ، ورفع مستوي الكولسترول الجيد في الجسم. 5- التقليل من تجمع الصفائح الدموية الصفائح الدموية هي المكونات الموجودة في خلايا الدم التي تساعد على تكوين الجلطات، فتناول الشيكولاتة الداكنة بقدر معتدل يساهم في منع تراكم الصفائح الدموية المسئولة عن الجلطات. 6- خفض خطر الإصابة بأمراض القلب اثبتت دراسة طبية أن استهلاك الشيكولاتة الداكنة بمُعدل 5 مرات اسبوعيا يساهم في خفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين التاجية، والسكتات الدماغية. 7- تحفيز تدفق الدم إلى الدماغ تحتوي الشيكولاتة الداكنة أو الكاكاو على عنصر "الفلافانول" الذي يزيد من تدفق الدم في الدماغ، وزيادة مستويات الأكسجين في الدم، مما يعزز درجات الذكاء. 8- حماية الجلد من خطر الأشعة فوق البنفسجية تحتوي الشيكولاتة الداكنة على مضادات الإكسدة القوية التي تُحسن تدفق الدم إلى الجلد، وتزيد من ترطيب وسمك البشرة. 9- تحسين صحة الأسنان الشيكولاتة الداكنة غنية ب"الثيوبرومين" المضادة للأكسدة، الذي يعمل بمثابة حماية لمنع تآكل طبقة المينا التي تحمي الأسنان من التسوس ويزيد من صلابتها. 10- تعزيز الطاقة لا سيما أن تناول مشروب من الشيكولاتة الدافئة بعد الظهر أو في الصباح الباكر يُمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة له لمواصله يومه بشكل جيد، لذا ادرج خبراء التغذية مشروب الشيكولاتة ضمن المشروبات الصحية التي تعمل على تعزيز النشاط و الحيوية.