احذري.. 8 أخطاء أثناء الرجيم

يسعى الكثيرون في اتباع الحميات الغذائية المختلفة للتخلص من الوزن الزائد، للتمتع بجسم رشيق خال من الدهون المتراكمة والتي تتسبب في العديد من المشكلات الصحية، ولكن هناك بعض الأخطاء الشائعة التي يقع فيها أغلب متبعي أنظمة الحمية الغذائية، ربما نتيجة بعض المعلومات الخاطئة المنتشرة.
وتقول الدكتورة إسراء أبو شارب، أخصائي السمنة والنحافة، والعلاج طبيعي، إن هناك بعض الأخطاء التي يقع فيها متبعي الحميات الغذائية، والتي ربما تأتي بأثر عكسي، مما يؤثر على الصحة بشكل عام، والفشل في تنزيل الوزن رغم اتباع النظام الغذائي بدقة.
وفيما يلي توضح أبو شارب، أبرز الأخطاء التي يقع فيها متبعي الحميات الغذائية لتجنبها..
1 سياسة التجويع
يخطئ البعض عند الامتناع تماماً عن تناول الطعام، اعتقاداً منهم إنه حل مثالي لخسارة الوزن بشكل سريع، مما يؤثر بشكل سلبي للغاية على الصحة، وفقدان الجسم للكثير من العناصر اللازمة.
وتوضح أبو شارب إن الامتناع الكلي عن الطعام والاعتماد على السلطة والشوربة فقط، يعتبر نظاما مدمرا للجسم، وبمجرد توقف الشخص عنه، ستمتد يديه لتناول اي شيء أمامه دون اهتمام بنوعيته ومدى فائدته، مما يؤدي لتخزين الجسم لجميع السعرات الحرارية المتناولة، نتيجة إحساسه بالحرمان وفقدانه لبعض العناصر الأساسية، مما يؤدي إلى حدوث خلل في وظائف الجسم الحيوية، وتوقف نظام الحرق الطبيعي بالجسم.
وتشدد أبو شارب على ضرورة اتباع نظام غذائي متوازن لتخفيض الوزن، ويحتوي على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها دون إفراط أو تفريط، لتجنب الإصابة بالتخمة أو الشعور بالكسل والنعاس.
2 أثناء الرجيم يجب الامتناع عن شرب الحليب
يحرص بعض متبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن، تجنب تناول الألبان بجميع مشتقاتها، وهذا ذو تأثير سلبي على الصحة لفقدان عنصري الكالسيوم والفوسفور الضروريين لبناء العظام، إضافة إلى ذلك إن اللبن منزوع الدسم يحفز الجسم على حرق الدهون المخزنة، لذا عند تخفيف الوزن يجب الامتناع عن تناول الحليب كامل الدسم ومشتقاته، والاستعاضة عنه بالحليب الخفيف أو الخالي من الدسم ليساعد في الريجيم.
3 تجنب تناول المكسرات
على الرغم من أن المكسرات تحتوي على سعرات حرارية عالية، إلا أن تناول كمية معتدلة من الجوز واللوزوالفستق، تحتوي بنفس الوقت على فوائد للجسم خاصة للقلب لأن دهونها غير مشبعة، ولا تسبب في زيادة دهون الجسم، إضافة إلى ذلك إنها غنية بفيتامين"" E ، والسيلينيوم اللذان يساعدان على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم، ويعملان عمل مضادات التأكسد ويخففان من خطر الإصابة بالسرطان.
4 القهوة تخفض الوزن
تحذر أبو شارب من الخطأ الذي يقع فيه الكثيرون من متبعي الحميات الغذائية، وهو الافراط في تناول القهوة، بل واستبدالها احياناً بوجبات غذائية كاملة، اعتقاداً منهم إنها تفقدهم الرغبة في تناول الطعام، وبالتالي تعمل فب المساعدة على خسارة الوزن.
وتوضح إن القهوة تحتوي على مادة الكافيين وهي مادة منبهة ومسرعة للقلب، وحقيقة الأمر أن القهوة ليست منحفة بل هي تعمل على سد الشهية لفترة قصيرة لا تدوم طويلاً، وبمجرد انتهاء تأثيرها يؤدي ذلك إلى الأحساس بالجوع بشكل أكبر، إضافة إن تناولها بشكل مفرط يؤدي إلى حدوث مشاكل بالمعدة، وارتفاع ضغط الدم والأحساس بالخفقان.
5 الامتناع عن تناول الفاكهة لأنها غنية بالسكر والسعرات الحرارية
تقول أبو شارب يخطئ البعض في الامتناع عن تناول الفاكهة لأنها تحتوي على نسبة عالية من السكريات، وبالتالي تعمل على زيادة الوزن.
وتضيف إن الفاكهة مهمة للصحة لإحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم ليبقى بصحة جيدة، لذا يجب أن تكون جزءًا أساسيًا ضمن نظامنا الغذائي، لكن دون افراط وخصوصاً لبعض انواع الفاكهة المعروفة بسعراتها الحرارية العالية، أي يفضل الاعتدال لا الامتناع.
6 الزيت أفضل من السمنة
هناك أنواع من الزيوت مفيدة للصحة، وتحتوي على مواد دسمة غير مشبعة، وتساعد على خفض الكوليسترول السيئ وتحافظ على الكوليسترول الجيد، كزيت الزيتون، ولكنه بنفس الوقت يحتوي على سعرات حرارية عالية، لذا فالأفضل دائما الأعتدال، مع الأخذ في الاعتبار إن عند تعرضه لدرجة حرارة عالية، يفقد الكثير من قيمته وفائدته الغذائية، ويصبح مثله مثل أغلب الزيوت العادية في تأثيرتها السلبية على الصحة.
7 الامتناع عن تناول النشويات
على الرغم من أن اتباع هذا النوع من الريجيم يسبب تخفيض سريع في الوزن، لكن بمجرد التوقف عنه يرجع ممارسوه بزيادة في الوزن بشكل أكثر من السابق، لذا يفضل عدم الأمتناع نهائياً عن تناول النشويات، بل تناولة بشيء من الاعتدال، واستبدال النشويات المصنعة من الدقيق الأبيض، بالمنتجات المصنوعة من الدقيق الاسمر، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، إضافة إلى إنها لا تعمل على ارتفاع نسبة السكر في الدم بشكل مفاجئ، والذي عادة ينتج عن تناول النشويات البيضاء.
8 الامتناع عن تناول الشيكولاتة نهائياً
على الرغم من أن الشيكولاتة تحتوي على سعرات حرارية عالية، ولا تحتوي على معادن وفيتامينات هامة، إلا أن تناول كمية معتدلة منها تعتبر مفيدة للصحة والجسم ، نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة، التي تعمل على صحة الجسم وحمايته من الشوارد الحرة.
وتنصح أبو شارب بتناول الشيكولاتة الداكنة لإنها ذو سعرات حرارية قليلة على عكس الشيكولاتة البيضاء التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية المرتفعة، إضافة إلى إن الشيكولاتة الداكنة تساعد على تحسين المزاج وتمنح الشعور بالسعادة.