صرح المهندس صابر عبد الفتاح وكيل وزارة الزراعة ببنى سويف بأن بنوك التنمية بالمحافظة بدأت فى استلام محصول القمح وتخزينه بالشون المخصصة لهذا الغرض والمنتشرة بجميع قرى ومراكز المحافظة، وأن المحافظة لديها احتياطى من القمح كاف لمدة شهرين. أوضح عبد الفتاح أن مساحة الأرض المنزرعة بالقمح 141 ألف فدان هذا العام، وأنه تم حصاد نحو 11 ألف فدان منها حتى الآن لافتا إلى أن القمح الناتج من الحصاد يتم تسويقه عن طريق بنك التنمية والائتمان الزراعى والمطاحن والتعاونيات بالمحافظة عن طريق الشون الخاصة بتلك الأماكن. وأشار إلى أن متوسط الفدان هذا العام يتراوح ما بين 20 و22 أردبا وأن إجمالى السعة التخزينة 152700 طن ومنها 4 شون لبنك التنمية و4 شون للمطاحن بمركز بنى سويف وفى الواسطى شونة للبنك و2 للمطاحن وإهناسيا 2 للبنك والفشن 4 للبنك وسمسطا 2 للبنك وببا 2 للبنك و2 للمطاحن. من جانبه أعلن شعبان عبد العال وكيل وزارة التموين ببنى سويف أن احتياطى المحافظة من القمح يكفى شهرين مؤكدا أن الاحتياطى يقدر ب 49217 طنا منها 33791 طنا مستوردا و15625 طنا محليا.