يمكنك تحضير كبدة الدجاج لأولادك كوجبة سريعة وسهلة، إذا لم يكن لديك متسع من الوقت، كما تتميز بمذاقها الرائع وتحتوي على صوصات وتوابل تعضي نكهة ألذ، لذلك نقدم لكم طريقة التحضير. (اقرأ ايضًا) طريقة اقتصادية جديدة لعمل كبدة الدجاج المكونات: - 1⁄2 كيلو كبدة دجاج. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. - 3 فصوص ثوم مهروسة. - 1⁄4 كوب عصير ليمون. - 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان. - 3 ملاعق زيت زيتون. الطريقة: 1- نضع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. 2- نضيف الكبدة، ونتركها دون تقليب لمدة دقيقتين. 3- بعد أن تكتسب الكبدة اللون البني المتوسط، نضيف الثوم والملح والفلفل وعصير الليمون وتقلب لدقائق حتى تنضج. 4- نضيف دبس الرمان على الكبدة ونقلبها لمدة دقيقة، وتنقل لصحن التقديم.