يعد مشروب الخشاف من المشروبات الرئيسية على مائد أفطار شهر رمضان المبارك يتميز بمذاقه الذكي لاحتوائه على مكونات كثيرة تحمل فوائد عديدة. إقرأ أيضًا.. بالصور.. طريقة عمل "الخشاف" يحتوى الخشاف على الكثير من المكونات المفيدة لصحة الأنسان بشكل كبير، فضلاً عن مذاقه الطيب، لذا تفضل الأمهات إعداده يوميا ضمن مشروبات شهر رمضان المبارك. وتعددت طرق تحضير الخشاف في البيوت المصرية والعربية لترضى كافة الأذواق وينال إعجاب الكبار والصغار. حضري خشاف على طريقة الشيف غادة التلي واسعدي أفراد أسرتك. المقادير تمر منقوع تين مشمش قراصيا زبيب جوز هند مبشور قمر الدين جوافة طريقة تحضير خشاف * يضرب قمر الدين المنقوع في الماء بالخلاط * تخلط قطع التين والتمر مع القراصيا والمشمش والزبيب وجوز الهند * يضاف قمر الدين لخليط الفواكه المجففة ويقلب كل الخليط * يغرف ويقدم