بيطرية .. تقدم نصائح لمواجهة أمراض المواشى فى فصل الخريف

أكدت الدكتورة شيرين زكى مقرر لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين فى تصريح خاص ل " بوابة الوفد " ان فترة التغيرالت المناخية المقبلة تحتاج الى زيادة الوعى بأهعمية رعاية الحيوانات سواء كانت ماشية او دواجن حيث تكون الظروف مهيئة لزيادة الامراض الفيروسية والبكتيريا .
واشارت شرين الى ان الامطار هى من أكثر الوسائل التى تساعد على انتشار الحمى القلاعية ومرض الجلد العقدى وانفلونزا الطيور خاصة التربية المنزلية وتنتشر فى تلك الفترة أمراض الجهاز التنفسي حيث يصاب بعض العجول بسيلان الأنف في مواسم البرد خاصة في فصلى الشتاء والربيع نتيجة انخفاض درجات الحرارة بشكل مفاجئ وايضا
يصاب العجول في الصيف نتيجة نقص الفيتامينات وارتفاع درجات الحرارة والرطوبة بجانب نقص المناعة , ويعتبر أشهر الأمراض التي تصيب العجول هو الالتهاب الرئوي للشعب العوائية والقصبة وعدم علاجها يؤدي إلى أمراض مزمنة وحادة في الرئة والقلب .
أقرا أيضا : كيف تتأكد من جودة اللحوم قبل شرائها من الجزار.. بيطري يُجيب
وأضافت شرين يمكن أن يصاب الحيوان بمرض السل الذي أعراضه تظهر في الاكتئاب وعدم قدرته على تناول العليقة والسعال وسيلان الأنف وذلك نتيجة سوء التغذية ورطوبة مكان التربية في الظل
ويجب معالجته بالمضادات الحيوية
ونصحت شرين بالابتعاد عن اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية وملاحظة اللحوم المحتقنة بالدماء ويتكون بها بقع دموية بالاضافة الى تسوية اللحوم بطريقة جيدة لقتل الميكروبات خاصة الحويصلات التى تحتوى على ديدان داخل العضلات
وشددت شرين على الابتعاد عن شراء الجبن القريش الذى يباع على الارصفة فى تلك الفترة لانة موسم إنتشار الحمى القلاعية الى جانب الإبتعاد عن غسل البيض قبل وضعه فى الثلاجة لانه يساعد على دخول مرض السلامونيلا داخلها والاقلاع عن عادة أكل البيض "النىء"
وتابعت مقرر لجنة سلامة الغذاء بالنقابة العامة للأطباء البيطريين أن فى تلك الفترة قد يشعر البعض بمرارة اللبن والتى ترجع إلى احتمالية وجود أسباب ميكروبية، تتمثل في زيادة النشاط الميكروبي والبكتيري الذي يكسر الدهون، ويعمل على تزنخها نتيجة تلوث البيئة المحيطة بالحيوانات؛ وأحيانًا عدم نظافة الألبان والتباطؤ في نقلها .