كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة تموين الشرقية، بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمصانع والمخابز ومحطات الوقود للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقتة للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية والتأكد من إدارة النشاط التجاري بتراخيص قانونيه من الجهات المختصة وتطبيق القانون على المخالفين. وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، قامت إداره تموين كفر صقر بحمله تفتيشية ورقابية لضبط الأسواق برئاسة عبد الرؤوف سويلم مدير الإدارة ، وتم تحرير محضر برقم ( 1594 ) جنح طواري أمن دوله ضد أحد أصحاب معامل الجبن لإدارته معمل لتصنيع الجبن بدون ترخيص من الجهات المختصة ، وتم التحفظ على عدد 10 صفائح جبن أبيض وزن الصفيحه 15كيلو جرام بإجمالي 150 كيلو جرام جبن أبيض. كما تم تحرير تقرير محضر أثبات حالة ضد أصحاب المخابز المخالفه لوجود نقص وزن رغيف الخبز، وتحرير 2 تقرير إثبات حاله ضد أحد أصحاب المخابز المخالفه لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، وتحرير 3 تقارير إثبات حالة لعدم إعطاء بون الصرف، بالإضافة إلى تحرير 2 تقرير أثبات حالة ضد أحد أصحاب المخابز لعدم نظافة أدوات العجن.