يرتفع سعر بعض الأكلات ليس لكونها شهية ولذيذة فى الأكل، لكن لندرتها وندرة المصدر الذى تأتى منه. وفى التقرير التالى يوضح موقع "india times" أغلى الأطعمة فى العالم: كافيار الماس: أغلى كافيار في العالم هو الكافيار "الألماس" الذى ينتج من بيض أنثى سمك الحفش ألبينو النادرة جدًا، التى تتراوح أعمارها بين 60 و100 عام، والتى تنحدر أصلاً من جنوب بحر قزوين بالقرب من إيران، لكنها الآن منقرضة تقريبًا فى بيئتها الأصلية، لذا عليك أن تدفع نحو 34500 دولار لكل كيلو لشرائه. أمريكا: مستعدون لدعم جهود حل أزمة سد النهضة الزعفران: يُعرف باسم "الذهب الأحمر" القادم من الشرق الأوسط، وهو أحد أغلى الأنواع فى العالم، ويكلف نحو 10 آلاف دولار للكيلو، ويتطلب إنتاجه الكثير من الصبر وساعات طويلة من العمل اليدوى لاستخراج المدقات الصغيرة من كل زهرة زعفران، حيث تنتج نحو 150 زهرة 1 جرام فقط من الزعفران المجفف. الدجاج الأسود "أيام سيمانى": ينشأ من إندونيسيا وباستثناء دمه، فإن كل شىء أسود تمامًا، من ريشه إلى لحمه، بما فى ذلك لسانه وأعضائه، فهو نادر للغاية، وهذا الصنف من الدواجن يكلف 5000 دولار لكل زوج. يجب منع صب الزيت على النار.. مندوب روسيا يقدم مقترحًا لحل أزمة سد النهضة (فيديو) نبات الكمأ الأبيض: يُعرف أيضًا باسم الكمأة البيضاء الإيطالية أو الكمأة البيضاء فى بيدمونت، وهو أكثر أنواع الكمأة تميزًا وتقديرًا والتى تكلف نحو 2100 دولار للكيلو، وينحدر الكمأ من شمال إيطاليا، ويتطلب ظروفًا محددة جدًا للنمو. قهوة كوبي لواك: أندر وأغلى قهوة فى العالم مصنوعة من حبوب البن التى يتم جمعها من براز قطط الزباد، وهى قطة صغيرة تعيش في بعض أجزاء من آسيا، تأكل القطة حبوب القهوة وتفرز الحبوب الكاملة، نظرًا لأنها لا تستطيع هضم الفاصوليا، ويقوم العمال بجمع فضلاتها الثمينة التي يتم غسلها وسحقها وتجفيفها وتحميصها، وتكلف ما يقرب من 600 دولار للرطل.