كشف ملابسات واقعة اعتداء أحد الأشخاص على طالبة وإصابتها بالقاهرة    الأوقاف: خطبة العيد لا تتعدى 10 دقائق وتوجيه بالتخفيف على المصلين    جيش الاحتلال: اعتراض هدف جوي مشبوه كان في طريقه للأراضي الإسرائيلية شرقا    أسامة رسلان بقناة الناس: عرفة يوم المباهاة الإلهية والمناجاة العلية    «الزراعة»: متبقيات المبيدات يستقبل ويصدر 1500 عينة منتجات غذائية اليوم    بعثة المجموعة الإنمائية «SADC» تطلع على التجربة المصرية في التعليم الرقمي    «من كل فجٍّ عميق».. السعودية تكشف عدد الحجاج هذا العام    85 ساحة لأداء صلاة عيد الأضحى المبارك بمراكز الشباب والأندية ب كفر الشيخ    إيرادات فيلم اللعب مع العيال في 3 أيام عرض    تحذير مهم من «الإفتاء» بشأن تلويث البدن والثياب والممتلكات بدماء الأضاحي    مصدر ليلا كورة: سيراميكا كليوباترا يقترب من تجديد عقد محمد إبراهيم    بشرى سارة لجماهير الزمالك قبل مباراة القمة أمام الأهلي في الدوري (خاص)    البحيرة: اتخاذ كل إجراءات الحفاظ على سلامة المواطنين في عيد الأضحى    ما أسباب تثبيت الفيدرالي الأمريكي أسعار الفائدة؟.. خبير اقتصادي يجيب    موعد صلاة العيد 2024 في الأردن.. اعرف الأماكن    أسقف جنوب سيناء ووفد كتدرائية السمائيين يهنئون المحافظ بعيد الأضحى    الهلال الأحمر الفلسطيني: الاستهدافات الإسرائيلية للمنشآت والمرافق تستهدف إبادة مقومات الحياة في غزة    جيش الاحتلال يؤكد مقتل 8 من ضباطه وجنوده في المعارك بجنوب قطاع غزة    عودة البريق لألبومات الصيف بموسم غنائى ساخن    مساجد الإسكندرية انتهت استعداداتها لاداء صلاة عيد الأضحى    لكل مشتاق لزيارة بيت الله الحرام.. شاهد| دعاء مؤثر لأزهري من جبل عرفات    د. أيمن أبو عمر: يوم عرفة فرصة للطاعة والتوبة    "الخضيري" يوضح وقت مغيب الشمس يوم عرفة والقمر ليلة مزدلفة    بعد تريند «تتحبي».. تامر حسين يكشف تفاصيل تعاونه مع عمرو دياب للأغنية 69    محمد رمضان يشوق محبيه بطرح «مفيش كده» خلال ساعات | صور    حزب المؤتمر يهنئ الرئيس السيسى والشعب المصرى بعيد الأضحى    قبل احتفالات عيد الأضحى.. احذر من عقوبات التنمر والتحرش والتعدي على الغير    عيد ميلاد صلاح.. عودة أوروبية وحلم إفريقي في عامه الجديد    هل يجوز للحاج أن يغادر المزدلفة بعد منتصف الليل؟.. الإفتاء تُجيب    «الغذاء والدواء السعودية»: شرب الماء بانتظام وحمل المظلة يقي الحاج الإجهاد الحراري    إحالة مديري وحدتي الرعاية الأساسية بالميدان والريسة ب العريش للتحقيق بسبب الغياب    لا تتناول الفتة والرقاق معًا في أول يوم العيد.. ماذا يحدث للجسم؟    مركز الأزهر العالمي للفتوى الإلكترونية يحذر الحجاج من الوقوف في منطقة تقع على حدود جبل عرفات في السعودية ويشير إلى أنها "يفسد الحج".    كم تكبدت الولايات المتحدة جراء هجمات الحوثيين في البحر الأحمر؟    ميسي يتصدر قائمة الأرجنتين النهائية لبطولة كوبا أمريكا 2024    عروض الأضحى 2024.. «يوم عاصم جدا» يعود من جديد على مسرح السلام    وفاة حاج عراقي علي جبل عرفات بأزمة قلبية    أردوغان: النصر سيكون للشعب الفلسطيني رغم همجية إسرائيل ومؤيديها    استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه المصري يوم السبت 15 يونيو 2024    مستشفيات جامعة عين شمس تستعد لافتتاح وحدة علاج جلطات ونزيف المخ والسكتة الدماغية    الكشف على 900 حالة خلال قافلة نفذتها الصحة بمركز الفشن ببنى سويف    تنسيق الجامعات 2024.. شروط القبول ببرنامج الترجمة التخصصية باللغة اليابانية بآداب القاهرة    أخبار الأهلي : هل فشلت صفقة تعاقد الأهلي مع زين الدين بلعيد؟ ..كواليس جديدة تعرف عليها    مؤتمر نصف الكرة الجنوبي يختتم فعالياته بإعلان أعضاء المجلس التنفيذي الجُدد    بقرار من المحافظ.. دخول ذوي الهمم شواطئ الإسكندرية بالمجان خلال العيد (صور)    عن عمر يناهز 26 عاما.. ناد إنجليزي يعلن وفاة حارس مرماه    نزلا للاستحمام فغرقا سويًا.. مأساة طالبين في "نيل الصف"    تدعم إسرائيل والمثلية الجنسية.. تفاصيل حفل بلونديش بعد المطالبة بإلغائه    سعر الدولار في البنوك المصرية اليوم السبت 15 يونيو 2024    «تايمز 2024»: الجامعة المصرية اليابانية ال19 عالميًا في الطاقة النظيفة وال38 بتغير المناخ    بقايا الجيل الذهبي تدافع عن هيبة تشيلي في كوبا أمريكا    وفد "العمل" يشارك في الجلسة الختامية للمؤتمر الدولي بجنيف    مصادر أمنية إسرائيلية: إنهاء عملية رفح خلال أسبوعين.. والاحتفاظ بمحور فيلادلفيا    محطة الدلتا الجديدة لمعالجة المياه تدخل موسوعة "جينيس" بأربعة أرقام قياسية (فيديو)    يسع نصف مليون مصلٍ.. مسجد نمرة يكتسى باللون الأبيض فى المشهد الأعظم يوم عرفة    وزير النقل السعودي: 46 ألف موظف مهمتهم خدمة حجاج بيت الله الحرام    مقرر المحور الاقتصادي بالحوار الوطني: ميزانية الصحة والتعليم اختيار وليس قلة موارد    دي لا فوينتي: الأمر يبدو أن من لا يفوز فهو فاشل.. وهذا هدفنا في يورو 2024    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لعشاق الحلويات.. طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
نشر في الوفد يوم 28 - 03 - 2021

الكب كيك عبارة عن كعكة صغيرة الحجم وتُقدّم في أكواب تكون مصنوعة من الألمنيوم أو الكرتون عادةً، وقد اشتهرت أكواب الكب كيك في بداية القرن التاسع في الولايات المتحدة الأمريكية، إذ تُحضّر في أعياد الميلاد للأطفال بعد أن يتم تزيينها بأشكال جميلة ومميزة، وأيضا في الكثير من المناسبات الأخرى، وهي من أنواع الحلويات المفضّلة لدى الكثيرين، وذلك لأنها تتميز بطعم شهي ولذيذ.
اقرأ أيضاً ..
في موسم حصاده.. طريقة عمل كب كيك البرتقال الشهي
كب كيك الشوكولاتة
يٌحضر الكب كيك بنكهات مختلفة أشهرها كب كيك الليمون والفانيليا وأيضًا كب كيك الشوكولاتة، فضلاً عن قيمته الغذائية، لذا نقدم إليكي أسهل طريقة لعمل كب كيك الشوكولاتة بمكونات متوفرة في مطبخك، حتى تقدميها لأولادك كطبق حلوى شهي ولذيذ.
مقادير عمل كب كيك الشوكولاتة
كوب دقيق.
نصف ملعقة صغيرة من البينكج باودر.
نصف كوب من الزبدة.
كوب من السكر الناعم.
2 بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
100 جرام من الشوكولاتة.
نصف كوب من اللبن.
رشة صغيرة من الملح.
ربع كوب من السكر البني.
مقادير حشوة الكب كيك:
كوب حليب.
ربع كوب من الكريمة.
3 ملاعق من بودرة الكاكاو.
ملعقة من النشا.
حبتان من صفار البيض.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
ملعقتان من الزبدة.
ربع كوب من السكر.
مقادير الكريمة:
3 أكواب من السكر الناعم.
نصف كوب من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
ربع كوب من الكريمة.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة
تحضير خليط الكيك:
-انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.
-ضعي السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي وشغليه على سرعة متوسطة.
-أضيفي البيض والفانيليا وشغلي الخلاط لمدة دقيقتين حتى تختلط
المكوّنات جيدًا.
-أضيفي الدقيق واللبن والشوكولاتة بالتدريج واخلطي على سرعة متوسطة حتى تندمج كل المكوّنات.
-اسكبي الخليط في الأكواب الخاصة بالكب كيك واتركي ثلث الكوب فارغًا.
-اخبزي أكواب الكب كيك في الفرن نصف ساعة حتى تستوي.
لتحضير الحشو:
-ضعي الكريمة والحليب والنشأ والكاكاو معًا، وتُقلّب معًا حتى يذوب النشا.
ثم ارفعي الخليط على نار متوسطة مع التقليب حتى يغلي.
اخلطي صفار البيض مع الفانيليا السائلة واسكبي القليل من الحليب الساخن عليه، ويقلبان حتى تتجانس المكونات.
ثم يتم سكب المزيج على خليط الحليب والكريمة ويُرفع الوعاء على النار مرة أخرى، مع التقليب حتى يغلي الخليط.
أضيفي الزبدة وعند ذوبان الزبدة، ثم ارفعي الخليط عن النار ويبرد.
تجهيز الكريمة:
-ضعي السكر والفانيلا والزبدة في الخلاط يتم خلطها ثم أضيفي الكريمة بالتدريج مع استمرار الخلط حتى يتم خفق الكريما جيدًا.
قطعي الأجزاء العلوية من حبات الكب كيك واملئيها بالحشوة ثم غطيها بالأجزاء التي تم قطعها.
زيني قطع الكب كيك بالكريمة المخفوقة وبالمكسرات وقدميها بألف هنا وشفا.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.