وجه الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة في الدقهلية فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة وذلك لشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية. تم المرور على 295 منشأة وتحرير 151 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذه المنشآت، كما تم التوصية بغلق 110 منشأة مخالفة وذلك لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص اشتراطات وعدم وجود ترخيص، كما تم خلال هذه الحملات إعدام 1524 كيلو أغذية متنوعة وكذلك 250 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية، كما تم إرسال 444 عينة تم أخذها وإرسالها الي المعامل للفحص. كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.