المكسرات من أكثر الأطعمة المفيدة وذات القيمة الغذائية العالية، وتتميز باحتوائها على العديد من الفوائد للجسم، منها تحسين صحة الدماغ وزيادة مقاومة مرض السرطان والوقاية من أمراض القلب والتحكم في الوزن، كما أنها تعتبر مفيدة لمرضى السكر، وفيما يلي أفضل تلك المكسرات وفقًا لموقع Times of India . اقرأ أيضًا.. لمرضى السكري.. أطعمة ينصح الأطباء بتناولها على الإفطار 1- عين الجمل: يمكن أن يساعد تناول حفنة من عين الجمل يوميًا في التحكم في الوزن وتقليل مستوى الأنسولين أثناء الصيام، كما أنه يساعد في تعزيز الشبع وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية. 2- اللوز: يمكن أن يساعد اللوز في إدارة مستوى الجلوكوز لدى مرضى السكر، والتقليل من الإجهاد التأكسدي المسؤول عن مرض السكري وأمراض القلب. 3- الفستق: الفستق غني بالطاقة ويمكن أن يساعد في تحسين مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، ولكن ينصح الأطباء المرضى بتناول الفستق غير مملح. 4- الفول السوداني: يساعد تناول كمية من الفول السوداني يومياً على تحسين مستوى السكر في الدم ويمنع تطور مرض السكر نظرًا لأنه غني بالعناصر الغذائية. 5- الكاجو: يعد الكاجو من أفضل أنواع المكسرات الغنية بالماغنسيوم، كما أنه يحتوي على كمية أقل من الدهون مقارنة بالمكسرات الأخرى مما لا يؤثر سلبيًا على مستوى الجلوكوز في الدم أو الوزن.