بالخطوات الصحيحة.. طريقة الكب كيك بالشوفان والفواكه المجففة

يحتوي الشوفان على العديد من الفوائد الهامة لجسم الأنسان وهذا ما دفع أغلب الامهات على إعداد الأطعمة والحلويات به.
اقرأ أيضًا.. بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير كيكة الجزر
ومن أبرز فوائد الشوفان لجسم الأنسان انه يساعد على الشعور بالشبع لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات.
ويساعد الشوفان على التقليل من السعرات الحرارية والدهون المتراكمة بالجسم.
ويحافظ الشوفان على صحة الجهاز الهضمي، ويمنع امتصاص المواد الدهنية به، ويساعد في التخلص من الدهون التي توجد بالجسم عن طريق الفضلات.
اليوم نقدم لكٍ طريقة عمل "كب كيك بالشوفان والفواكه المجففة" على خطى الشيف زينب مصطفي لتزيني سفرتك بصنف شاهي متعدد الفوائد.
-300 جرام دقيق
-8 جرام بيكنج بودر
-2 بيضة
-2موز
-1ملعقة صغيرة فانيليا
-100جرام دقيق شوفان
-1 كوب سكر
-1 كوب لبن
-1 كوب صغيرة زبدة
-نصف كوب رقائق شوكولاتة
-نصف كوب زبيب
- نصف كوب لوز مجروش
-نصف كوب فستق مجروش
طريقة عمل
* في العجانة يوضع الموز المهروس مع السكر ثم يضاف البيض والزبدة والفانيلا.
* تخلط جيدا ثم يضاف البيكنج بودر والشوفان واللبن.
* تضاف الفواكه المجفة والشوكولاتة وتخلط كل المكونات معا.
* توضع في قالب الكب كيك ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة وتقدم.