هل الكركم جيد لخسارة الوزن

ربما يتصدر الكركم قائمة التوابل الأكثر شعبية لتعزيز الصحة العامة والمناعة، وهذا المسحوق الذهبي هو نوع من التوابل القديمة المستخدمة في الكاري وعلاجات الايورفيدا كمضاد للالتهابات.
يحتوي الكركم على مركبات نشطة بيولوجيًا تسمى curcuminoids ، وأكثرها نشاطًا هو الكركمين، والكركمين هو مادة البوليفينول المسؤولة عن اللون الأصفر الفاتح للكركم وفقًا للدراسات ، يمكن أن يساعد الكركمين في إدارة
العديد من الأمراض الالتهابية ومتلازمة التمثيل الغذائي والتهاب المفاصل والقلق وفرط شحميات الدم، وتظهر الأبحاث الحديثة أن الكركمين قد يساعد في إنقاص الوزن أيضًا. لنكتشف المزيد.
وخصائص الكركم المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، ويرجع ذلك أساسًا إلى مركب الكركمين ، هو المسؤول عن فقدان الوزن، وأشارت
العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن الكركمين يمكن أن يحد من زيادة الوزن ويحسن حساسية الأنسولين، وعندما يكون الجسم حساسًا للأنسولين ، يمكنه استخدام الجلوكوز بسهولة كطاقة لوظائف الجسم وتخزين الجلوكوز كجليكوجين في عضلاتنا وكبدنا لاستخدامه لاحقًا.
وكشف تقرير صدر عام 2013 عن "الكركمين والسمنة" أن البوليفينول يمنع الالتهاب المزمن في الأنسجة الدهنية في الجسم. عادة ما توجد مشاكل الالتهاب المزمن هذه في الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو زيادة الوزن