أكد الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الطاقة التخزينية للقمح من خلال الصوامع والشون وصلت حاليًا إلى نحو 3.5 مليون طن، وهو ما يكفي للحفاظ على احتياطي استراتيجي لأكثر من 4 أشهر، بالنظر إلى أن الاستهلاك الشهري يبلغ 800 ألف طن. واضاف المصيلحي، في حوار أجراه مع الكاتب الصحفي علي حسن رئيس مجلس إدارة ورئيس تحرير وكالة أنباء الشرق الأوسط، انه بالنسبة للأرز، فالمخزون الحالي للوزارة يكفي حتى منتصف شهر أكتوبر المقبل، مشيراً إلى أن موسم توريد الأرز يبدأ في سبتمبر من كل عام، ومؤكداً أن المساحة المنزرعة خلال العام الجاري ستحافظ على قدرة مصر على تحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز، لافتاً إلى أن الوزارة منعت تصدير الأرز منذ عدة سنوات.