دراسة: المشروبات السكرية تزيد من مخاطر القلب لدى النساء بنسبة 20 %

أوضحت نتائج دراسة حديثة نشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية زيادة احتمالية إصابة النساء اللائي يشربن مشروبًا غازيًا أو أكثر من السعرات الحرارية أو المياه المعبأة المحلاة أو الشاي ومشروب الفاكهة المضاف إليها السكر يوميًا بنسبة 20% من أمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بأولئك الذين نادرًا ما يشربون تلك المشروبات أو لا يشربونها أبدًا.
وأجرى الباحثون الدراسة على أكثر من 106000 امرأة ، بمتوسط عمر 52 ، لم يتم تشخيص إصابتهن بالسكتة الدماغية أو أمراض القلب أو السكري عند التحاقهن بالدراسة لأول مرة.
ووفقًا لتوصية جمعية القلب الأمريكية ، يجب على معظم النساء تحديد كمية السكر المضافة في حدود 100 سعرة حرارية في اليوم ، وهو ما يعادل 6 ملاعق صغيرة من السكر،من ناحية أخرى يجب أن يقتصر معظم الرجال على 150 سعرة حرارية في اليوم ، وهو ما يعادل 9 ملاعق صغيرة من السك.
وقالت شيريل أندرسون، المؤلفة الرئيسية للدراسة، الأستاذة بجامعة كاليفورنيا في سان دييجو ورئيسة لجنة التغذية التابعة لجمعية القلب الأمريكية: "على
الرغم من أن الدراسة قائمة على الملاحظة ولا تثبت السبب والنتيجة، فإننا نفترض أن السكر قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بعدة طرق".
وأضافت "السكر يرفع مستويات الجلوكوز وتركيزات الأنسولين في الدم، وقد يزيد هذا من الشهية ويؤدي إلى السمنة، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك ، يرتبط الكثير من السكر في الدم بالإجهاد التأكسدي والالتهاب ، ومقاومة الأنسولين ، وملامح الكوليسترول غير الصحية وداء السكر من النوع الثاني ، وهي ظروف ترتبط ارتباطًا وثيقًا بتطور تصلب الشرايين ، والتضييق البطيء للشرايين التي تكمن وراء معظم أمراض القلب والأوعية الدموية ".