في العيد.. متعي أسرتك وأبهري ضيوفك بحواوشي الرقاق

تعد أكلة الحواوشي من أفضل الاكلات الشعبية التى تحرص النساء على اعدادها بين و اخر لافراد اسرتها خاصة أيام عيد الأضحي المبارك.
يفضل الشباب و الأطفال تناول
الحواوشي لمذاقه الشهي و مكوناته اللذيذة و قيمتة الغذائية الكبيرة.
اليوم نقدم لكِ طريقة عمل " حواوشي رقاق " للشيف
نجلاء الشرشابي .
-المقادير..
-رقاق طري
-لحمة معصجة
-جبنة موتزاريلا
-بيضة
-سمنة
-فلفل رومي
-بقدونس مفروم
-طريقة التحضير
* يفرد الرقاق ويضاف على الوجه اللحمة المعصجة المخلوطة بالبيض والجبنة والفلفل والبقدونس
* يطبق الرقاق على الحشو وتدهن بالسمنة وتوضع طاسة وتقلب
* تقدم عند النضج
شاهد الفيديو..