أخصائى تغذية يوضح مخاطر الإسراف في الكعك

كعك العيد طبق أساسي على مائدة المصريين خلال أيام عيد الفطر المبارك، حيث يعد من أهم مظاهر الاحتفال لدى الأسرة المصرية، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة.
ونظرًا لما يقوم به المصريون بالإسراف فى تناول الكعك فى أيام العيد، قال الدكتور عمرو ناجي، أخصائي التغذية الإكلينيكية والسمنة والنحافة، أن الجهاز الهضمى للإنسان نظرًا لحالة الصيام الطويلة التى وصلت إلى 18 ساعة فإنه عند
الإفطار سترتب عليه ارتباك فى وظائف الجهاز منها الإخراج والانتفاخ .
وأضاف ناجى فى تصريحات خاصة لبوابة الوفد أن بعض الناس قد فقدت أوزان كبيرة خلال صيام شهر رمضان وتستردها خلال إجازة عيد الفطر موضحًا أن الكعك يحتوى على دقيق سكر ودهون مشبعة تحتوى الكربوهيدرات والبروتين والدهون وبعض الإضافات الغذائية الطبيعية التي
تميز الطعم والرائحة لهذه المخبوزات.
روشتة صغيرة لتجنب أضرار الكعك.
- عدم الإفراط فى تناول كعك العيد حيث يؤدى إلى الإصابة بالبدانة
- الحرص على تناول كعكة أو اثنين على الأكثر أول أيام العيد
- أن تكون وجبة إفطار يوم العيد خفيفة والاعتدال فى تناول الكعك
-اختيار تناول الأطعمة التى تحتوى على نسبة ملوحة بسيطة
-عدم الضغط على كميات الطعام الهائلة على المعدة
-شرب كميات كبيرة من السوائل لتعويض الجسم بماتم فقدانه
-عند تناول كميات كبيرة من الكعك والبسكويت لابد من تناول الخضروات والفاكهة الطازجة للتخفيف عن المعدة.