طريقة عمل محشي الفلفل بشرائح اللحمة

يفضل أغلب الأمهات لطهى أنواع المحاشي المختلفة من حين لآخر، حتى تنوع بين الوجبات المقدمة لأفراد أسرتها.
تحتل المحاشي مكانة عظيمة عند عشاق الطعام و الماكولات المصرية لمذاقها الشهي اللذيذ.
نقدم لكِ طريقة عمل محشي فلفل بشرائح
اللحمة:
*المقادير:
-شرائح لحمة
-8 فلفل احمر رومي
-جبنة فلامنك
-جبنة شيدر مفرومة
-شرائح بصل أخضر
-شرائح فلفل أخضر
-بابريكا
-بودرة ثوم
- وريشستر شاير صوص
-زبدة
-ملح وفلفل
*طريقة التحضير:
* تشوح شرائح اللحمة في ملعقة من الزيت ثم تتبل
بملعقة من الفلفل الأسود.
* تضاف رشة من الثوم البودرة ثم تضاف البابريكا.
* يضاف البصل الأخضر والفلفل الأخضر.
* تضاف الزبدة ثم يضاف الصوص ويقلب الخليط جيدا.
* يحشى بالخليط الفلفل الأحمر ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تضاف الجبنة ويدخل الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة ويقدم.