تبدأ محافظة الجيزة خلال الفترة المقبلة تنفيذ خطة شامله لتطوير المجازر الواقعة فى زمام المحافظة . وكشف الدكتور على عبد الرحمن محافظ الجيزة أن الخطة تستهدف فى مرحلتها الأولى إحلال وتجديد 7 مجازر تشمل منشآة القناطر و العياط و نكلا وكرداسة ودهشور و أوسيم و منديشه و تصل تكلفة تطوير هذه المجازر نحو 2 مليون و 250 ألف جنيه . وأضاف أنه تم الانتهاء من تطوير 8 مجازر تشمل ناهيا والحوامدية و سقارة والبدرشين والعياط والمرحلة الاولى من مجزر المنيب الآلى بتكلفه 7 ملايين و 587 ألف جنيه . و أشار المحافظ إلى أنه يجرى حالياً تطوير وتجديد مجزرى الوراق و المنيب الآلى باستثمارات 3.4 مليون جنيه لرفع جودة المنتج من خلال تطبيق معايير صارمة وحاسمه تضمن سلامة المنتج النهائى . وأوضح المحافظ أن هذه المشروعات يتم تنفيذها حالياً بالتمويل الذاتى . و أشار إلى أن المحافظة بها 24 مجزرا حكوميا تبلغ طاقتها الإنتاجية 257 ألفا و942 ذبيحة فى السنة بالإضافة إلى مجازر الدواجن البالغ عددها65 مجزرا وجميعها قطاع خاص مجزران منها تعمل بالنظام الآلى وثلاثة مجازر تعمل نصف آلى و60 مجزرا تعمل بالنظام اليدوى وتبلغ طاقتها الإنتاجية 11مليونا و351 طائرا فى السنة و قال إن المجازر الآلى والنصف آلى تنتج ما يقرب من 1000 إلى 2000 كل 8 ساعات .