يستخدم الفلفل الكايين (الفلفل الحار ) من التوابل التي تستخدم في الطب البديل لفوائده الصحية العديدة، لاحتوائه على عنصر هام يسمى capsaicin وهو مادة مسكنة ومضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة تساعد في علاج كل الآلام والأوجاع. ويساعد فلفل الكايين في علاج التهاب المفاصل الروماتيزمي أو ألم الروماتيزم، تقليل صعوبة الحركة، علاج الألم الناتج عن ضربة أو صدمة، تسريع الشفاء من الالتواء. والكركم والزنجبيل من التوابل التي تعمل كمسكنات للألم وتنشط الدورة الدموية وتقلل الالتهابات الزائدة التي تؤثر على المفصل