ضبط لحوم مخالفة للاشتراطات الصحية بالفيوم

أعلنت محافظة الفيوم، بدء حملات مشتركة من مديريات الطب البيطري، والتموين، والصحة، بالتعاون مع مباحث التموين، وشرطة المسطحات المائية، والوحدات المحلية، للمرور على محال بيع، وعرض اللحوم بجميع مراكز وقرى محافظة الفيوم.
وأوضحت المحافظة، بحسب بيان صحفي، مساء اليوم الإثنين، أن الحملات تستمر حتى 19 نوفمبر الجاري، تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات الرقابية، والندوات التوعوية بمديريات الخدمات والمدارس، والجمعيات الأهلية بشأن خطورة الذبح خارج المجازر الحكومية، نظراً لخطورته على الصحة العامة للمواطنين.
قال الدكتور أيمن محمد عادل، مدير مديرية الطب البيطري بالفيوم، إنه قد تم خلال اليومين الماضيين للحملة، تنظيم 4 ندوات توعوية، وضبط 612 كجم من اللحوم ومصنعاتها، موضحًا أنه تم خلال اليوم الأول للحملة، تنظيم ندوة إرشادية بالإدارة الزراعية بمركز أبشواي، بشأن خطورة الذبح خارج المجازر، حاضر خلالها، الدكتور وجدي مصطفى، مدير الإدارة البيطرية بأبشواي، والدكتورة شيماء حمدي، طبيب الإرشاد البيطري بالإدارة البيطرية.
وأضاف مدير الطب البيطري بالفيوم، أنه تم تشكيل 3 لجان للمرور على محال بيع وعرض اللحوم، بنطاق مركزي سنورس ويوسف الصديق، واستهدفت اللجنة الأولى مركز ومدينة سنورس، ضمت ممثلين عن الإدارة البيطرية، وإدارة تموين سنورس، وحررت 15 محضراً بإجمالي مضبوطات 421 كيلو جرامًا من اللحوم، منهم 13 محضر ذبح خارج المجازر بعزبة عبد العظيم، وعزبة رحيم، وقرى ترسا، وسنهور القبلية، ومنشأة طنطاوى، ومنشأة بنى عتمان، بإجمالي مضبوطات 47 كيلو لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي، و24 كيلو كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك الآدمي، و350 كيلو جمبري مجمد بدون فاتورة، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأوضح مدير المديرية، أن اللجنة الثانية بمركز سنورس، والتي ضمت ممثلين عن إدارة المجازر، والتفتيش على اللحوم وأطباء مجزر العزب، والرقابة التموينية بمديرية التموين، حررت 5 محاضر ذبح خارج المجازر بقرية مطرطارس وبندر سنورس، وبلغ إجمالي المضبوطات 17 كجم لحوم صالحة للاستهلاك الآدمي، واستهدفت اللجنة الثالثة مركز ومدينة يوسف الصديق، وضمت ممثلين عن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والإدارة البيطرية بيوسف الصديق، وإدارة تموين يوسف الصديق، وشرطة المسطحات، وحررت محضر واحد بقرية النزلة، بإجمالي 3,5 كجم لحوم مذبوحة خارج المجزر صالحة للاستهلاك الآدمي.