نفى الدكتور هاني الناظر، رئيس المركز القومي للبحوث سابقا، ما يتداول على مواقع التواصل الاجتماعي حول خطورة تجميد الخبز والثوم وتسببه في السرطان، مؤكدا أن التجميد يقتل الميكروبات. وحذر الناظر، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي محمد الغيطي، ببرنامج "صح النوم" المذاع عبر فضائية "LTC"، الشعب من وضع المأكولات في أكياس ساخنة مثل الكشري وغيرها، مؤكدًا أن وضع الأطعمة في الأكياس السخنة ينتج عنها أكسدة لمادة مسرطنة.