توقع أحدث تقرير صدر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات لرصد مؤشرات الاسعار العالمية للسلع الغذائية و الزراعية الاستراتيجية ارتفاع الاسعار العالمية للارز و القمح خلال الشهور المقبلة من العام .وأشار الى أن الاسعار العالمية للارز سترتفع لتصل الى نحو 315.11 دولار للطن فى حين انها تقدر حاليا ب 296.52 دولار للطن بنسبة تغير 49.7% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضى، وكذلك صعود القمح ليصل الى 241.6 دولار للطن ويقدر سعره حاليا ب 234 دولارا للطن بنسبة تغير39.2%. مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضى.ومن المنتظر أن ينعكس ارتفاع الاسعار العالمية للقمح سلبا على اسعاره محليا نظرا لاستيراد ما يقدر بنسبة 40 % من اجمالى احتياجاتنا من القمح بما يتراوح بين 6 و 7 ملايين طن سنويا ، والامر ذاته بالنسبة لاسعار الارز بالسوق المحلية وذلك لفتح باب استيراده مؤخرا من الخارج بعد تفاقم ظاهرة التهريب الامر الذى أثر سلبا على حجم المعروض منه بالاسواق.