فوائد عديدة للأفطار على تمر فى رمضان بعد صيام 15 ساعة حيث يبقى الجسم لفترة طويلة بدون طعام مما قد يعرضه لانخفاض مستوى السكر في الدم. يقول الدكتور بهاء ناجى إستشارى التغذية العلاجية والسمنة أن التمر يعمل على تزويد الجسم بالسكريات كما أنه غني بالعناصر المعدنية مثل الحديد والمغنيسيوم . وأشار استشارى التغذية العلاجية الى أن التمر يحتوى على كميات من الفوسفور التى تنشط الكبد والأوعية الدموية، كما يحتوى على مادة البكتين التى تخفض الكوليسترول في الدم ويحتوى أيضا على الصوديوم و البوتاسيوم و فيتامين ج الذى على الوقاية من السموم. ولأن التمر يحتوي الحديد والنحاس فإنه يعالج مرض الانيميا وضعف التركيز لأنه يحوي مادة البوتاسيوم، ويعد التمر مفيد لتساقط الشعر وعلاج إجهاد العينين وللالتهابات الجلدية.