مجلس جامعة بنها يكرم فريق عمل منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة.. صور    القومي للطفولة والأمومة: والدا الطفل "أنس" قتلاه عمدًا    مظاهر احتفالات المواطنين بالمولد النبوى بالقناطر..فيديو وصور    البنك المركزي يعلن عن تحويلات تاريخية للمصريين بالخارج    محافظ سوهاج يتابع مشروعات حياة كريمة ومراقبة مؤشرات الأداء    تونس: الوضع الوبائي خطير جدا بشأن كورونا    العراق يسجل 4043 حالة إصابة جديدة بفيروس كورونا    لبنان يبدأ النقاش التقني مع إسرائيل حول ترسيم الحدود    في الذكرى الثانية للهجوم على كنيس شجرة الحياة.. بايدن يتعهد بضمان أمن إسرائيل    اتحاد الكرة يمدد فترة القيد الأولى إلى 11 نوفمبر.. وفي الجول يوضح تأثير القرار    اتحاد الكرة يستعرض مع الأندية شكل الدوري الجديد ويستمع لمشاكلها    رونالدو خارج قائمة يوفنتوس لمواجهة برشلونة    المشدد 6 سنوات ل تاجر حشيش بشبرا الخيمة    صور| السيطرة على حريق مخزن خردة بجوار محور صفط اللبن    عاجل.. مد أجل النطق بالحكم على سيدة المحكمة ل18 نوفمبر    اخبار الفن .. مايا دياب وابنتها كاي تخضعان لمسحة طبية .. خطوبة شقيق هيثم أحمد زكي .. ميساء مغربي تخضع لتحليل كورونا في الجونة    هانى رمزي يكشف تحضيراته ل«غبي منه فيه 2».. الخميس    عضو بالشيوخ: تأكيد السيسي على رفض الإساءة للرموز والمقدسات الدينية جاءت كاشفة لسماحة الإسلام    «الصحة» تعلن ارتفاع نسبة الشفاء من كورونا في مصر ل 92.7%    إغلاق 4 منشآت وسط الاسكندرية بسبب التراخيص وضبط 17 حالة إشغال    تعرف على فرص لحاق علي معلول بمواجهة طلائع الجيش بالدوري    بعد كلمته باحتفال المولد النبوي.. شيخ الأزهر يتصدر «تويتر»    «مصنعك جاهز» بالغردقة .. ندوة تعريفية عن مجمع الصناعات والتسهيلات المقدمة    ثقافة الفيوم تحتفي بذكرى المولد النبوي الشريف    رونالدو يغيب عن قائمة يوفنتوس لمباراة برشلونة    الداخلية تشارك في احتفالات اليوم العالمي للمكفوفين والعصا البيضاء    إصلاح كسر في ماسورة مياه عمومية بحى شرق شبرا الخيمة (صور)    «مدبولي» يترأس اجتماع الحكومة الأسبوعي.. واتجاه لمد مهلة تصالح مخالفات البناء    عمرو محفوظ رئيسا تنفيذيا لهيئة تنمية صناعة تكنولوجيا المعلومات    "فرق توقيت" بين شيرين رضا وماجد الكدواني يفتح ألم الذكريات والحنين    حظك اليوم الأربعاء 28-10-2020 برج الدلو على الصعيد المهني والعاطفي    بعد تكريمه من الرئيس| «الجمال»: السيسي «إنسان» وشرف لي الوقوف أمامه    برلماني يشيد بموقف المؤسسات المصرية في مواجهة الإساءة إلى الرموز الدينية    طقس الغد مائل للبرودة ليلا بمعظم الأنحاء وشبورة صباحا    إنقاذ "قطة" عالقة في شرفة شقة بالطابق الثامن في عمارة بالشرقية    استئصال ورم يزن 15 كيلو جراما من سيدة بمركز أورام طنطا    مع بداية رئاسته للبرلمان العربي.. العسومي يقدم تعهدات مهمة للمنطقة    مستند| تعرف على نتيجة اختبار فيروس كورونا لميساء مغربي    «الرادار» يلتقط 1764 سيارة مخالفة للسرعة    استعدادا لانتخابات "النواب".. محافظ دمياط ترفع درجة الاستعداد    "البحوث الإسلامية": ميلاد النبي رحمة للعالم أجمع والإساءة إليه تطرف وترسيخ للحقد والكراهية    مسؤولو الإسكان يتفقدون استعدادات استقبال موسم الشتاء ومشروعات المرافق بمدينة الشروق    نائب «الوفد»: كلمة الرئيس باحتفالية المولد النبوي دعوة للسلام    الفحص الطبي يمنع ثنائي التعاون من المشاركة أمام القادسية    كامل الوزير: نولي أهمية كبيرة لتوطين صناعة النقل بمصر | صور    وزيرة الهجرة تزور مدينة سنبل لبحث مشاركة محمد صبحي في «اتكلم مصري»    الرئيس السيسي: الحرية إذا مست مشاعر الآخرين فهي تطرف    ضبط سيدة تستقطب راغبي المتعة مقابل المال بالإسكندرية    مجلس السلم والأمن الأفريقي برئاسة مصر يعتمد قرارا يدين نقل المقاتلين الأجانب إلى القارة    قوات الاحتلال الإسرائيلى تعتقل 11 فلسطينيا بالضفة الغربية والقدس    الكشف على 1365 مريضا فى قافلة طبية بالدلنجات|صور    وزير الأوقاف في احتفالية المولد النبوي: حب رسول الله باتباع سنته والاقتداء به    الإفتاء ردا على المتشددين: الاحتفال بميلاد النبي لإعلاء القيم المحمدية وتحقيق السلام والتسامح    الضغوط الدولية تجبر قطر على الاعتذار والتحقيق فى فحص الراكبات الأستراليات    جامعة القاهرة تؤكد نشرها 25% من البحوث المصرية الصادرة بالخارج عن كورونا    شوستر يفتح النار على زيدان    بسبب كورونا .. مصطفى قمر ينهي فقرته مبكراً بالجونة    صور | تكريم محمد هنيدي في «سينما مصر»    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





تأخير وجبة الغداء يقلل من فرص إنقاص الوزن
نشر في النهار يوم 31 - 01 - 2013

أشارت دراسة أمريكية-إسبانية حديثة أن العمل على إنقاص الوزن ربما يستلزم ليس فقط مراقبة السعرات الحرارية في طعامنا، ولكن أيضاً توقيت وجبات الطعام ، حيث تبين أن المشاركين في الدراسة الذين يتناولون الوجبة الرئيسية "الغداء" في وقت متأخر يفقدون وزناً أقل ممن يتناولون غداءهم في وقت مبكر.
قام الباحثون فيها بمتابعة 420 شخصا بإسبانيا أثناء اتباعهم لبرنامج علاجي لإنقاص الوزن يستمر لفترة 20 أسبوعا، تم تقسيم أفراد العينة لمجموعتين، الأولى يتناولون وجبة الغداء قبل الساعة الثالثة ظهراً، والثانية تتناول وجبة الغداء بعد الثالثة، الوجبة التي تمثل 40% من السعرات الحرارية التي يحصل عليها الشخص أثناء يومه للمجموعتين.
تبين من خلال النتائج أن من يتناولون الوجبة قبل الثالثة يفقدون 25% أكثر من الوزن في المتوسط ممن يتناولون طعامهم في وقت متأخر من اليوم.
وأشار الباحثون أنهم لم يجدوا اختلافات في فقدان الوزن عند المجموعتين بالاعتماد علي أوقات الإفطار أو العشاء. كما راجعوا عوامل أخرى مؤثرة مثل استهلاك طاقة الجسم والمكون الغذائي وهرمون الشهية وفترات النوم، وكانت هذه العوامل متماثلة في كلا المجموعتين مما حدا بالباحثين للوصول للنتيجة التي ترجع تأثير توقيت الوجبة الرئيسية على إنقاص الوزن أو زيادته.
حول تلك الدراسة يقول كاتب الدراسة "هل تعلم أن الأنسجة الدهنية بالجسم لها ساعة ذاتية في الحقيقة غالبية خلايا الجسم تعمل وفق جدول زمني على مدار الأربع وعشرين ساعة".
وأضاف أن كل هذه الساعات بجسم الإنسان تجتمع تحت مسمى النظام الإيقاعي، ويتم التحكم في هذا النظام عن طريق مجموعة من الخلايا بالمخ بمنطقة تحت سرير المخ ، إلا أن الساعات البيولوجية في خلايا أعضاء الجسم يمكن أن يتم تغييرها بالنشاط اليومي الذي لا يؤثر في مركز التحكم.
كما أوضح أن جزءا من هذه الظاهرة ترجع لقدرة الجسم على التعامل مع الجلوكوز وهو نوع من السكر الذي ينتج بشكل طبيعي نتيجة لتناول المواد الكربوهيدراتية، ففي هذه الدراسة الأشخاص الذين يتناولون طعامهم في وقت متأخر أظهروا مستويات عالية جداً في مقاومة الجسم للأنسولين.
وأشار إلى أن أجسامنا تكون أكثر قدرة على التعامل مع مستويات الجلوكوز المرتفعة في الصباح وتستخرج السكر من الدم لتحوله لطاقة. منبها على أن نفس الوجبة قد لا تحدث نفس النتيجة الإيجابية لو تم تناولها في وقت متأخر من اليوم.
وترتبط رغبة البعض بتناول طعام الغداء متأخراً بعوامل متعددة مثل الجينات، فقد وجد الباحثون أن هناك جينات متعددة تؤثر في البدانة ودورة النوم وهذا الجين ربما يجعل الأشخاص الذين يسهرون لأوقات متأخرة أكثر رغبة في تناول الطعام في وقت متأخر من اليوم.
وهناك تفسير آخر يتمثل في أن من يتناولون الغداء متأخراً هم من يتناولون القليل من الطعام على وجبة الإفطار، أو يتجاهلون هذه الوجبة تماماً.
ويرى الباحثون أن الحرمان من الأكل لساعات طويلة يضع الجسم في حالة تخزين للسعرات الحرارية، كما يجعل الشخص أكثر رغبة في تناول الكثير من الطعام في أوقات متأخرة من اليوم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.