المقادير : كوب جوز هند كوب عسل جلوكوز كوب سكر الطريقة : نضع السكر مع العسل علي النار ونقلب لحد السكر ما يدوب ويكون تسويه السكر طري يعني احضري بولة فيها ماء وتنزلي بنقطة من خليط السكر والعسل بعد ما يدوب ويغلي ونضعها في الماء ونختبرها لو عملت كورة طرية تعرفي تمسكيها بايدك اطفي عليها النار وانزلي بجوز الهند وقلبي وعلي صينية مدهونة زيت او ورق زبدة وتنزل بالخليط السابق ثم نضع علي الوجه مكسرات او فروته مسكره ونتركها خمس دقائق حتي تهدأ ونقطعها حسب الرغبة. ملحوظة مهمة اللديدة غير الفولية والحمصية والسكر لازم يكون طري وغير ناشف مثل الفولية والحمصية.