الخروف يكتسح سوق الأضاحي !

أقبل المواطنون علي شوادر العجول والخراف لحجز الأضحية.. ورغم أن هناك زيادة في الأسعار من العام الماضي فإن ذلك لم يؤثر علي حركة البيع والشراء.
أكد الجزارون وأصحاب الشوادر أن هناك إقبالاً كبيراً علي شراء الأضحية هذا العام وبالأخص الخراف نظراً لانخفاض أسعارها عن العجول وكفاية الخروف لفرد واحد.. بينما هناك من يفضل الاشتراك في الأضحية كالعجول والبقر مثلاً مع غيره من المضحين.
*يقول إبراهيم جرادة وأشرف جرادة وعصام فضل "جزارون": إن زيادة الأسعار لم تتجاوز جنيهاً واحداً أو جنيهين علي معظم أصناف اللحوم.. فمثلاً يباع كيلو الكندوز ب74 جنيهاً والكندوز الملبس ب55 جنيهاً والضاني المذبوح ب74 جنيهاً والضاني القائم ب35 والعجول القائم ب.32
أضافوا: إن هناك إقبالاً متزايداً علي شراء الخراف أكثر من العجول.. نظراً لأن الخروف سعره أقل لقلة وزنه كما أنه يصلح كأضحية لفرد واحد أما العجول والأبقار فيمكن أن يشتريها فرد واحد أو يشترك فيها مجموعة من الأفراد ويتم تقسيم الأضحية عليهم بالتساوي.
أوضحوا أنه بالرغم من توفر كميات كبيرة من اللحوم المستوردة في منافذ الجيش بسعر لا يزيد علي 38 جنيهاً فإن ذلك لم يؤثر كثيراً علي الإقبال علي شراء الأضحية.. لأن من تعود أن يضحي كل عام فليس أمامه سوي شراء القائم من العجول والخراف والأبقار ومن تعود علي أكل اللحوم البلدية لا يستطيع أن يستبدلها بأي أصناف أخري من اللحوم.. ولكن هناك زبائن تفضل شراء اللحوم من منافذ الجيش لتوزيعها علي الأقارب والفقراء.
قال محمد فتحي ووائل محمد وأحمد حسن "جزارون وأصحاب شوادر": إن أسعار ذبح الأضحية لم يطرأ عليها أي زيادات عن العام الماضي.. حيث يتراوح سعر ذبح الخروف بين 100 و150 جنيهاً حسب الحجم والوزن أما العجول والأبقار فيتم ذبحها ب500 جنيه. ويتم إضافة 100 جنيه علي هذه الأسعار إذا تم الذبح داخل المنزل نظراً لضرورة تجهيز مكان الذبح ونقل الأدوات المستخدمة.
أضافوا أن هناك من يقبل علي شراء الكبدة والكلاوي التي تباع ب74 جنيهاً للكيلو نظراً لكونهما وجبة إفطار شهية صباح يوم العيد.
عبدالحميد عبدالله "بالمعاش" وجمال الصعيدي "أعمال حرة" وسيد إبراهيم "موظف": رغم أن هناك زيادة بسيطة في أسعار اللحوم عن العام الماضي فإن ذلك لم يمنعنا من شراء الأضحية لأنها سُنة مؤكدة عن النبي صلي الله عليه وسلم.
أحمد سعيد "مدير إدارة بإحدي الهيئات الحكومية" وجميل سالم "كهربائي" وعائشة سيد "ربة منزل": جئنا لشراء الأضحية ونفضل الخراف لأن أسعارها في متناول الجميع.. فرغم زيادة سعر كيلو القائم منها إلي 35 جنيهاً بزيادة 3 جنيهات عن العام الماضي فإننا لا نقدر علي الاستغناء عن الأضحية لأنها تدخل الفرحة والسعادة إلي قلوبنا لأولادنا كما أننا نوزع لحومها علي الجيران والأهل والفقراء وهذا له ثواب عظيم.
كريمة عبدالعظيم "موظفة": تزامن دخول المدارس مع عيد الأضحي جعلنا لا نفكر في شراء الأضحية لأن جيوبنا أصبحت خاوية تماماً.. لذا فقد جئت لشراء كيلو واحد من اللحم وتحويله إلي كفتة لكي يكفي الأسرة..سعيد أحمد "بالمعاش" وكريم مصطفي "موظف" وسعد عبدالراضي "بالمعاش": سوف نكتفي بشراء 2 كيلو جرام من اللحم الكندوز لعمل الفتة يوم العيد فقط نظراً لارتفاع أسعار اللحوم.. وسوف نكمل باقي الأيام بالدواجن لأنها أرخص من اللحوم.