تطبيق منظومة الخبز في بني سويف كأول محافظة بالصعيد

أعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية عن تدشين منظومة الخبز الجديدة في بني سويف كأول محافظة علي مستوي الصعيد يتم فيها تطبيق المنظومة.
قال الوزير إن منظومة الخبز الجديدة تهدف لمصلحة صاحب المخبز والمواطن وانه حريص علي حقوق اصحاب المخابز مشيراً إلي أن المنظومة الجديدة بعد التنفيذ تضع كل صاحب مخبز شريف في وضع أفضل.
فأنا كوزير لا اجور علي صاحب المخبز ولا صاحب المخبز يجور علي المواطن وانه مستعد لإزالة أي عوائق تعوق تطبيق المنظومة الجديدة فنحن نعمل كفريق واحد.
أكد الوزير ايداع مستحقات اصحاب المخابز في حساباتهم يوميا لدي البنوك أولا بأول لافتا إلي وجود دراسة لإبرام اتفاقية تعاون بين اصحاب المخابز ووزارة التموين ومطاحن الدقيق لتسديد مبالغ اجوال الدقيق لدي المطاحن من خلال حسابات اصحاب المخابز لدي الوزارة.
أضاف حنفي أن المخابز التي تتعامل مع الجمعيات والمستشفيات ومؤسسات الايتام وغيرها سوف يتم تزويدها بماكينات اضافية مؤكداً أن المنظومة تطبق من اليوم في مراكز المحافظة باجمالي 990 مخبزاً بلدياً مدعما علي مستوي المحافظة وستواجه التجربة عند تطبيقها في ايامها الأولي مشاكل ثم يتعرفاً أن التاجر والمواطن علي حقوقه.
أشار الوزير إلي أن منظومة الخبز الجديدة تعود بالنفع ايضا علي بقالي التموين كبداية من الشهر القادم من لم يصرف خبزا يصرف من البقال التمويني سلعاً وبذلك نفتح للبقال التمويني باب رزق جديد ويتحول من بدال إلي تاجر فيصبح له مهنة شريفة وهي مهنة التجارة وهي مهنة الانبياء.
قال الوزير نسعي لتغيير طريقة تفكير الرقابة التموينية فما كان سائداً من رقابة مشددة كانت مثالا مع التسريب والانحراف الشديد وظلت لسنوات طويلة. فعندما نطبق المنظومة الجديدة يصبح المواطن دوره هو دور مفتش التموين ومقاوم لأي انحراف شاذ.
فالمواطن أمامه العديد من المخابز والذي ينتج رغيفاً افضل هو الذي يبيع والحكم الاساسي يكون للمواطن والمنتج صاحب المخبز يحتاج إلي صنايعي كفء ينتج رغيفا مطابقاً للمواصفات.
جاء ذلك اثناء زيارة الوزير إلي بني سويف بحضور اللواء محمد عزت فتح الباب السكرتير العام للمحافظة وأحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية وعبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز.