الكيوي تتصدر قائمة الفاكهة قيمة غذائية "فيتامينات .. ودواء"

كلنا نعرف ان أكل الفاكهة مفيد جداً للصحة خاصة الطازجة منها لكن الكثير منا لا يعرفون فوائد فاكهة الكيوي التي يؤكد الباحثون في المجالات الصحية انها يجب ان تتصدر قائمة الفواكه التي نتناولها.. وتعتبر الصين الموطن الأصلي لهذه الثمرة وقد انتقلت زراعتها إلي نيوزيلاندا حتي أصبحت الدولة المنتجة الأولي في العالم لثمار الكيوي كما انتقلت إلي أمريكا وإلي العديد من دول العالم ومنها سوريا.
فوائدها
للكيوي فوائد عديدة من حيث القيمة الغذائية فهي غنية بالفيتامينات "س - ب - أ" كما تحتوي علي البروتينات والسكريات ونسبة عالية من الألياف والأملاك المعدنية وتمتاز بخلوها من الكوليسترول لذلك فهي توصف لتغذية الأطفال وكبار السن ومرضي فقر الدم والذين يعانون من السمنة الزائدة وتحد من مرض السرطان.
تعتبر ثمرة الكيوي من أغني الثمار بفيتامين "C" وتحتوي علي الحصة الكاملة التي يحتاجها جسم الإنسان يومياً كما تحتوي علي فيتامين "أ - د - ب" ومحتواها يعادل 4 مرات ما تحتويه ثمار التفاح وتعتبر الكيوي أيضاً مصدراً جيداً للماغنيسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الأوعية الدموية ويساعد الجسم في امتصاص الطاقة من الغذاء.
حسن أحمد