اسعار البيض .. نار

سجلت كارتونة البيض أعلي سعر لها في بورصة الدواجن بالقليوبية.. حيث تباع كارتونة البيض الأحمر ب25 جنيها والأبيض ب24 جنيها بسبب اقبال الأسر علي الشراء لصناعة الكعك والبسكويت في أواخر شهر الصوم.
يقول يحيي أحمد شحاتة صاحب مزرعة دواجن ببنها أن كارتونة بيض المائدة التي كانت تباع ب17 و18 جنيها في بداية شهر رمضان وصلت إلي 24 جنيها للبيض الأبيض و25 جنيها للبيض الأحمر بسبب تهافت الأسر علي الشراء هذه الأيام لصناعة الكيك والحلوي والبسكويت والكعك.. مشيراً إلي أن أسعار البيض ستبدأ في الانخفاض مع نهاية شهر الصوم.. وقال محمد الخواص مربي من منيا القمح وأحمد حسان مربي من المنوفية ان بورصة الدواجن تشهد هذه الأيام ركوداً غير عادي في أسعار الدواجن بسبب انشغال أغلب أفراد الأسر المصرية الآن بشراء ملابس العيد وعمل الكعك والبسكويت وتباع الدواجن البيضاء الأن ب13 جنيهاً للكيلو.. أوضح أن طن الذرة انخفض أكثر من ألف جنيه.. حيث كان يباع قبل شهر رمضان ب3600 جنيه للطن ليباع الأن 2100 جنيه للطن.. مما ساهم في تثبيت الأسعار.. كما ساهمت قلة الأشغالات في الفنادق. والقري السياحية في وفرة المعروض من الدواجن وبالتالي قد تنخفض أسعار الدواجن أكثر خلال الفترة القادمة لو استمرت الحالة السياسية السائدة في البلاد.