أكد الدكتور يحيى كشك محافظ أسيوط على تطبيق منظومة الخبز الجديدة وتحرير الدقيق في 70% من مخابز المحافظة و26مخبزا من اجمالى 46مخبز داخل مدينة أسيوط علي أن يتم تعميمها تباعاً بكافة مخابز المحافظة فى اجراء تتبناه الدولة لتضمن وصول دعم الخبز لمستحقيه .. جاء ذلك خلال افتتاحه الرسمي للمخبز الآلي بمنطقة الوليدية بعد تطويره . شهد اعادة تشغيل المخبز كبار المسئولين بالمحافظة ووكيل وزارة التموين ومدير المرور وسط ابتهاج الاهالي بانتهاء معاناة الحصول على رغيف الخبز خلال فترة توقف المخبز التي استمرت ل8أشهر لأعمال التنظيف والتطوير قال جمال آدم سكرتير عام المحافظة أن المخبز ينتج يومياً 32جوال قابل للزيادة جزء منها اشتراكات وأخري للمصالح الحكومية مشيراً إلى المتابعة والتواصل دورياً مع أصحاب المخابز للوقوف على المشاكل التي تحول دون وصول الدعم والمواد التموينية للمواطنين . وقال مجدى سليم وكيل وزارة التموين انه تقرر تخصيص اشتراكات للخبز لطلاب جامعة الأزهر المغتربين نظراً لزيادة أعداد الطلاب في تلك المنطقة لقربها من الجامعة ولتسهيل حصولهم على الخبز بحيث يكون كل 4طلاب في اشتراك واحد! ومن ناحية آخري قام كشك بتفقد لمنطقة الأزهر وأعمال التطوير والمحاور المرورية الجديدة بميدان أسماء الله الحسنى والخزان الصغير وكوبري 25يناير الذى تم الانتهاء من انشائه لتخفيف التكدس المروري مشدداً على سرعة الانتهاء من تلك الأعمال والتشطيبات بالمنطقة .