لحومنا سليمة 100%.. والحملة تصفية حسابات

أكد الدكتور أحمد كمال عميد كلية الزراعة "سابا باشا" بجامعة الإسكندرية في تصريح خاص ل "المساء" أن اللحوم التي تباع من منافذ كلية الزراعة بلدية طازجة وليست مجمدة وفاسدة.
قال إن هذه اللحوم التي يتم استلامها من أحد الموردين تكون بشروط ومعايير محددة. حيث إن هناك لجنة برئاسة رئيس قسم الصناعات الغذائية وتضم في عضويتها طبيباً بيطرياً وظيفتها فحص اللحوم المسلمة فحصاً دقيقاً يعقبها تقرير بالموافقة علي سلامتها ويتم بيعها بأسعار تبدأ من 52 جنيهاً للكيلو والمفروم 49 جنيهاً.
أوضح أن الغرض من تشويه لحوم الكلية التي يتم بيعها هي أهداف شخصية تستهدفه كعميد للكلية حيث كان البعض مرشحين لعمادة الكلية بالانتخابات السابقة أي أنها تصفية حسابات معي.
أكد أن الكلية حققت أعلي نسبة إيرادات في بيع اللحوم بلغت 17 ألف جنيه مما يدل علي أن اللحوم المباعة من منافذ الكلية سليمة 100%.
وأكد الدكتور طارق القيعي عميد كلية الزراعة السابق ونائب رئيس الجامعة ورئيس المجلس المحلي للمحافظة السابق بدوره أنه لا يمكن أن تقوم كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية ببيع لحوم مجمدة أو فاسدة وأن هناك فرقاً بين كلية الزراعة جامعة الإسكندرية وموقعها بالشاطبي. وكلية زراعة "سابا باشا" ولكل منهما عميد مختلف وأساتذة مختلفون ومراكز بيع للحوم مختلفة.
أضاف لقد صدمت حينما سمعت بوجود لحوم فاسدة بزراعة سابا باشا وهي لم تحدث كواقعة في تاريخ الجامعة من قبل. ولكن لا أستطيع أن أعلق طالما أن الموضوع قيد التحقيق.
تابع قائلاً: في كلية زراعة الشاطبي لدينا مركز بيع بالشاطبي فقط. ولدينا مزارع خاصة بالجامعة بمنطقة أبيس علي مساحة "450 فداناً" كما أن لدينا مجزراً آلياً هو الأكبر بالإسكندرية. وأكبر مشروع "فارماكي" لإنتاج المواشي ويضم "450" رأس ماشية بخلاف الخرفان والماعز. ويقوم المشروع بإنتاج اللحوم والألبان ومنتجاتها. وتخضع "مواشي" كلية الزراعة للإشراف البيطري المباشر بالإضافة إلي تناولها لأفضل أنواع الأعشاب.. وعادة يذبح خلال أيام العيد حوالي "500" خروف وعملية الذبح تتم أمام صاحب الخروف والوزن أيضاً ويستلمه فور ذبحه.