أسعار الذهب اليوم الأحد 17 أغسطس 2025    انفجاران عنيفان يهزان صنعاء إثر قصف إسرائيلي استهدف محطة كهرباء    السعودية ترحب بقمة ألاسكا وتؤكد دعمها للحوار الدبلوماسي    الأرصاد تحذر من سقوط أمطار على هذه المدن    وفاة شاب صعقا بالكهرباء داخل منزله بالأقصر    طلاب الثانوية العامة يبدأون امتحان مادة اللغة الثانية    حظك اليوم وتوقعات الأبراج    قوات الاحتلال تُضرم النار في منزل غربي جنين    "محاولة التخلص منه وصدمة والدته".. 15 صورة وأبرز المعلومات عن عائلة محمود الخطيب    القافلة السادسة عشرة.. شاحنات المساعدات تتدفق من مصر إلى قطاع غزة    هل شعر بقرب الأجل؟.. منشور عن الغرق لتيمور تيمور يصدم محبيه: «كنت حاسسها وموت شهيد»    خالد الغندور يكشف ردًا مفاجئًا من ناصر ماهر بشأن مركزه في الزمالك    موعد إجازة المولد النبوي الشريف 2025 بحسب أجندة رئاسة الجمهورية    عيار 21 الآن.. أسعار الذهب اليوم في مصر الأحد 17 أغسطس 2025 بعد خسارة 1.7% عالميًا    اليوم، البورصة المصرية تطلق رسميا أول تطبيق لها على الهواتف المحمولة    حياة كريمة.. 4 آبار مياه شرب تقضى على ضعفها بقرية الغريزات ونجوعها بسوهاج    السيسي يوجه بزيادة الإنفاق على الحماية الاجتماعية والصحة والتعليم    مشيرة إسماعيل تكشف كواليس تعاونها مع عادل إمام: «فنان ملتزم جدًا في عمله»    100 عام على ميلاد هدى سلطان ست الحسن    للتخلص من الملوثات التي لا تستطيع رؤيتها.. استشاري يوضح الطريق الصحيحة لتنظيف الأطعمة    صربيا تشتعل، متظاهرون يشعلون النار بالمباني الحكومية ومقر الحزب الحاكم في فالييفو (فيديو)    حركة القطارات| 90 دقيقة متوسط تأخيرات «بنها وبورسعيد».. الأحد 17 أغسطس 2025    مصرع سيدة وإصابة 9 آخرين فى حادث مرورى بين سيارة أجرة وتروسيكل بالإسكندرية    7 شهداء فى غارة على ساحة المستشفى المعمدانى بمدينة غزة    الأهلي يعلن تفاصيل إصابة محمد علي بن رمضان لاعب الفريق    10 صور لتصرف غريب من حسام عبد المجيد في مباراة الزمالك والمقاولون العرب    خروج يانيك فيريرا من مستشفى الدفاع الجوى بعد إجرائه بعض الفحوصات الطبية    وزير خارجية روسيا يبحث مع نظيريه التركي والمجري نتائج قمة ألاسكا    وكيل صحة سوهاج يصرف مكافأة تميز لطبيب وممرضة بوحدة طب الأسرة بروافع القصير    رويترز: المقترح الروسي يمنع أوكرانيا من الانضمام للناتو ويشترط اعتراف أمريكا بالسيادة على القرم    مصرع شابين وإصابة آخر في حادث انقلاب دراجة بخارية بأسوان    تدق ناقوس الخطر، دراسة تكشف تأثير تناول الباراسيتامول أثناء الحمل على الخلايا العصبية للأطفال    8 ورش فنية في مهرجان القاهرة التجريبي بينها فعاليات بالمحافظات    في تبادل إطلاق النيران.. مصرع تاجر مخدرات بقنا    رابط نتيجة تقليل الاغتراب.. موعد بدء تنسيق المرحلة الثالثة 2025 والكليات والمعاهد المتاحة فور اعتمادها    منافسة بنكية ساخنة على رسوم تقسيط المشتريات تزامنًا مع فصل الصيف    «بأمان».. مبادرات وطنية لتوعية الأهالي بمخاطر استخدام الأطفال للإنترنت    رئيس جامعة المنيا يبحث التعاون الأكاديمي مع المستشار الثقافي لسفارة البحرين    الداخلية تكشف حقيقة مشاجرة أمام قرية سياحية بمطروح    لأول مرة بجامعة المنيا.. إصدار 20 شهادة معايرة للأجهزة الطبية بمستشفى الكبد والجهاز الهضمي    رئيس الأوبرا: واجهنا انتقادات لتقليص أيام مهرجان القلعة.. مش بأيدينا وسامحونا عن أي تقصير    المصرية للاتصالات تنجح في إنزال الكابل البحري "كورال بريدج" بطابا لأول مرة لربط مصر والأردن.. صور    تعليق مثير فليك بعد فوز برشلونة على مايوركا    نجم الزمالك السابق: سنندم على إهدار النقاط.. ومن المبكر الحكم على فيريرا    «أوحش من كدا إيه؟».. خالد الغندور يعلق على أداء الزمالك أمام المقاولون    مي عمر على البحر ونسرين طافش بفستان قصير.. 10 لقطات لنجوم الفن خلال 24 ساعة    كيف تتعاملين مع الصحة النفسية للطفل ومواجهة مشكلاتها ؟    «زي النهارده».. وفاة البابا كيرلس الخامس 17 أغسطس 1927    "عربي مكسر".. بودكاست على تليفزيون اليوم السابع مع باسم فؤاد.. فيديو    يسري جبر يوضح ضوابط أكل الصيد في ضوء حديث النبي صلى الله عليه وسلم    عاوزه ألبس الحجاب ولكني مترددة؟.. أمين الفتوى يجيب    هل يجوز إخراج الزكاة في بناء المساجد؟.. أمين الفتوى يجيب    حزن ودعوات| المئات يشيعون جثمان «شهيد العلم» في قنا    القائد العام للقوات المسلحة: المقاتل المصري أثبت جدارته لصون مقدرات الوطن وحماية حدوده    وزير الأوقاف: مسابقة "دولة التلاوة" لاكتشاف أصوات ذهبية تبهر العالم بتلاوة القرآن الكريم    الشيخ خالد الجندي: الإسلام دين شامل ينظم شؤون الدنيا والآخرة ولا يترك الإنسان للفوضى    الإصلاح والنهضة يواصل تلقي طلبات الترشح لعضوية مجلس النواب عبر استمارة إلكترونية    وزير الري يتابع موقف التعامل مع الأمطار التي تساقطت على جنوب سيناء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



احذر.. «الياميش» فيه سم قاتل
نشر في المصريون يوم 22 - 05 - 2016


ضبط 500 طن منتهي الصلاحية بالمحافظات
التموين: «لن نستطيع القضاء على معدومي الضمير».. وخبراء التغذية: «المنتجات الفاسدة تصيب بالسرطان»
الغرفة التجارية: «ارتفاع 20% عن العام الماضي.. وانخفاض 30% في المبيعات»

ضعف القوانين أو عدم تطبيقها يدفع أصحاب النفوس الضعيفة إلى بيع السلع والمواد الغذائية منتهية الصلاحية، الأمر الذي يشكل ضررًا كبيرًا على حياة المواطنين قد يودي بحياتهم أو إصابتهم بالأمراض المزمنة.
وتمكنت الإدارة العامة لمباحث التموين والتجارة الداخلية خلال حملاتها على الأسواق هذه الأيام من مصادرة 380 طن ياميش فاسد ومنتهى الصلاحية ومجهول المصدر، إضافة إلى ضبط 52 طن ياميش فاسد بمصنع مواد غذائية بمدينة 6 أكتوبر، إلى جانب 12 طن ، 50 ألف لفافة ياميش مجهولة المصدر، وغير صالحة للاستخدام الآدمي، قبل طرحها بالأسواق خلال الشهر الكريم.
وقال محمود دياب، المتحدث باسم وزارة التموين والتجارة الداخلية ل "المصريون"، إن الوزارة تقوم بدور كبير في الحفاظ على السوق المصري الغذائي باعتباره أمنًا قوميًا للبلاد.
وأضاف: "هناك حملات مكثفة بالتعاون مع الأجهزة الأمنية لضبط المخالفين ولدينا تشريعات قوية تكون رادعًا لكل من تسول له نفسه العبث بصحة المواطن المصري البسيط".
وتابع: "نعمل على ضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية الأساسية والموسمية خلا شهر رمضان من خلال السيارات المتنقلة والمجمعات الاستهلاكية وشركات الجملة للتخفيف عن كاهل المواطن البسيط في ظل السوق الحر وارتفاع الأسعار في بعض السلع".
وحذر الدكتور هشام الوصيف، خبير التغذية، المواطنين من تناول المنتجات الفاسدة أو منتهية الصلاحية، قائلًا: "الياميش منتهي الصلاحية يسبب حالات تسمم ومشكلات بالجهاز الهضمي ويكون المصاب معرض للإصابة بالفطريات والديدان ومشكلات الجهاز الهضمي".
وتابع: "على المواطن فور شعوره بأي أعراض اضطراب في الجهاز الهضمي أو دوخة وزغللة أو تعب التوجه إلى أقرب مستشفي لعمل غسيل معدة أو الإسعافات الأولية لمنع تدهور حالته الصحية".
بدوره، أكد الدكتور محمد عز العرب، رئيس وحدة الأورام بالمعهد القومي للكبد، أن "الياميش منتهي الصلاحية، وغير الصالح للاستهلاك الآدمي، يحتوي على ملوثات مثل الميكروبات والفطريات "الإفلاتوكسين" التي قد تصيب بالأمراض المختلفة مثل السرطان، والنزلات المعوية وقد يؤدي إلى تلوث كيميائي إذا تفاعل الياميش المخزن مع الأكياس المحفوظ بداخلها".
وأشار عز العرب، إلى أنه يجب على الأجهزة الرقابية المعنية تشديد الرقابة على الأسواق لحماية أرواح المواطنين، لافتًا إلى أن "التجار معدومي الضمير يقومون بتخزين المنتجات منتهية الصلاحية منذ رمضان الماضي ويستغلون حركة الرواج قبيل رمضان الحالي لبيع هذه المنتجات بعيدا عن عيون التموين والصحة ونطالب مباحث التموين بالتصدي لهؤلاء وحماية صحة المواطنين".
وعن كيفية حصول المواطن ومعرفته المنتجات منتهية الصلاحية من عدمه، قال الدكتور هشام الوصيف: "لابد من شراء المواد الغذائية من مصدر موثوق منه وعدم شراء السلع رخيصة الثمن، والتأكد من تغليفها وعدم تعرضها للهواء وعدم تغير في لونها ورائحتها أو وجود فطريات عليها".
ووجه نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، عمرو عصفور، رسالة إلى المصريين، قائلًا: "لدينا مجموعة من المعايير يتم اختيار الياميش بناءً عليها منها أن المكسرات يجب أن تكون لامعة اللون وألا تكون مجروحة أو بها عيوب في الشكل، كما أن رائحة الياميش تكشف جودته وما إذا كان صالحا أو غير صالح، ويجب التأكد أن لا يكون التين والمشمشية لامع اللون كذلك وغير لينة زيادة عن اللزوم، وهذه المعايير تؤكد أن المنتج طازج وليس منتهي الصلاحية".
ونوه عصفور، إلى تراجع الإقبال على شراء ياميش رمضان بنسبة 30% هذا العام بسبب الظروف الاقتصادية التي تمر بها البلاد، وموجة ارتفاع الأسعار في السلع الغذائية.
وأضاف: "هناك بعض أنواع الياميش شهدت ارتفاعًا في أسعارها تراوح ما بين 15% إلى 20%، منها المشمشية والتى زادت إلى 70 جنيهًا مقابل 60 جنيهًا والقراصية إلى 52 جنيهًا مقابل 48، ولفة التين السوري إلى 22 مقابل 13 جنيهًا، كما زاد سعر الكاجو ليبلغ 170 جنيهًا مقابل 130 جنيهًا، فيما استقر قمر الدين السوري عند 40 جنيهًا، واستقر قمر الدين المصري عند 15 جنيهًا، وكذلك سعر جوز الهند عند 30 جنيهًا، كما شهدت أنواعًا أخرى إنخفاضًا فى أسعارها، مثل البندق والذى انخفض من 186 جنيهًا إلى 130 جنيهًا، واللوز من 148 جنيهًا إلى 128 جنيهًا، وعين الجمل من 148 جنيهًا إلى 130 جنيهًا للكيلو".


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.