وأضاف فى تصريحات له أن هناك لجنة لاستلام أغذية المدن الجامعية بالمحافظة تحت إشراف وزارة الصحة والزراعة، والطب البيطرى، بالإضافة إلى أخصائى تغذية، وذلك لمعاينة الأغذية التى تقدم للطلاب حرصًا على سلامتهم حيث تقوم مديرية الصحة بتحليل العينات التى تأخذها اللجنة من الأغذية، سواء لحومًا أو طيورًا أو أسماكًا قبل الطهي. وشدد على إجراءات الكشف الدورى المفاجئ على المطاعم التابعة للمدن الجامعية التابعة لجامعة طنطا، لتفادى حدوث مثل تلك الواقعة التى حدثت لطلاب جامعة الأزهر. محمود