الجبنة طعام سريع ومفضل لدى الكثير من الأشخاص، سواء تم تناولها مع رقائق البطاطس أو بعض الطماطم. مع ذلك، لا تفيد الجبنة صحتك عند الإفراط في تناولها. إليك الآثار الجانبية التي قد تواجهك: 1. مشاكل الأمعاء الإفراط في تناول الجبنة قد يسبب الانتفاخ والغازات والإمساك، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وفقًا لموقع «healthshots». كما أن تناول المكرونة والبيتزا والبرجر والناتشوز الغنية بالجبن قد يُسبب التهابًا أو اختلالًا في توازن الأمعاء. 2. التأثيرات الهرمونية والجلدية يحتوي الجبن على بقايا هرمونية، وقد يؤثر على الجلد والخصوبة وأعراض متلازمة ما قبل الحيض لدى بعض الأشخاص. ورغم أن الباحثون لم يتمكنوا من إثبات وجود علاقة مباشرة بين تناول الجبنة وحب الشباب، إلا أن تناول منتجات الألبان قد يؤثر على الأشخاص بشكل مختلف. [image:3:center] 3. زيادة مخاطر القلب الجبنة غنية بالدهون المشبعة والصوديوم، ما قد يرفع مستويات الكوليسترول وضغط الدم، بالتالي يضر بصحة القلب. لذلك، من المهم تناول الجبنة باعتدال. 4. الإدمان لكازومورفينات (شظايا بروتين الحليب) الموجودة في الجبنة تُسبب الرغبة الشديدة في تناوله، وبالتالي الإفراط في تناوله، ما يجعلك تدمن تناول الجبنة. 5. مشاكل صحية متعددة من الإضافات والمستحلبات إلى بقايا الهرمونات، وحتى المواد الكيميائية البلاستيكية، تُصنّع العديد من أنواع الجبنة المباعة في المتاجر بكميات كبيرة. وقد تُسبب هذه المكونات الخفية خللًا في الهرمونات، وتُسبب الالتهابات، وتُساهم في مقاومة الأنسولين عند تناولها بانتظام.