احذر الإفراط في تناول كرشة الخروف بعيد الأضحى.. «تسبب أضرارا خطيرة»

تعتبر كرشة الخروف من الأكلات المشهورة التي يقبل على تناولها الكثير خلال أيام عيد الأضحى المبارك، فهي من الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام في العيد، ولكن تزداد التساؤلات حول مدى تأثير الإفراط في تناول كرشة الخروف، خاصة على مرضى القلب والشرايين، وفقًا لموقع «Healthline».
وخلال السطور التالية يستعرض «المصري اليوم» مدى تأثير الإفراط في تناول كرشة الخروف على القلب والشرايين خلال أيام عيد الأضحى المبارك.
تناول كرشة الخروف في عيد الأضحى المبارك
تحتوى كرشة الخروف على البروتينات التي تعتبر مصدر جيداً لبناء العضلات وصحة الأنسجة، الدهون المشبعة، والفيتامينات والمعادن، والتي تتضمن في، فيتامين B12 ومعدن الزنك والحديد.
الإفراط في تناول كرشة الخروف في العيد
1- عند تناول كمية كبيرة من كرشة الخروف، يحدث ارتفاع في نسبة الكوليسترول الضار بالدم، بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، مما يزيد من خطورة على مرضى القلب والأوعية الدموية.
2- تحدث زيادة في الوزن بشكل مفرط عند تناول كرشة الخروف بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الدهون، مما يزيد من خطورة الإصابة بأمراض القلب والسكر.
3- عند تناول كرشة الخروف يحدث زيادة في نسبة ضغط الدم بسبب احتوائها على كمية كبيرة من الدهون المشبعة، مما يزيد الخطر من الإصابة بالنوبات القلبية، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بالتهاب في الأوعية الدموية.
نصائح لتناول كرشة الخروف بطريقة صحية
1- يجب تناول كمية معتدلة من كرشة الخروف وتجنب تناولها بكميات كبيرة في العيد.
2- تناولها من خلال الشوي أو السلق، بدلاً من التحمير في السمن أو الزبدة وزيادة نسبة الدهون.
3- يجب ممارسة النشاط البدني بعد تناولها للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
4- يجب تناول كميات كافية من المياه بعد تناولها، نظراً لمساعدة المياه في تحسين عملية الهضم.