5 فئات ممنوعة من تناول لحمة الرأس في عيد الأضحى.. تسبّب مخاطر صحية خطيرة

تعتبر لحمة الرأس من أكثر الأطباق التي يقبل عليها الكثير في أيام عيد الأضحى، ولكن هناك فئات ممنوعة من تناول لحمة الرأس في عيد الأضحى، نظرًا للمخاطر الصحية التي تحدث لهم بعد تناولها، لذلك يجب على تلك الفئات تجنب تناول لحمة الرأس خلال أيام العيد، وفقًا لموقع «Health Line».
وخلال السطور التالية يستعرض «المصري اليوم» الفئات الممنوعة من تناول لحمة الرأس خلال فترة عيد الأضحى، وأبرز المخاطر التي تحدث لهم في حالة تناولها.
الفئات الممنوعة من تناول لحمة الرأس في عيد الأضحى
1. يعتبر مرضى القلب والشرايين من الفئات الممنوعة من تناول لحمة الرأس في عيد الأضحى، بسبب احتوائها على نسبة كبيرة من الدهون المشبعة والكوليسترول، وفي حالة تناولها تزيد خطورة انسداد الشرايين وأمراض القلب.
2. والفئة الثانية الممنوعة من تناول لحمة الرأس في عيد الأضحى، وذلك بسبب زيادة كمية الدهون والسعرات الحرارية بالإضافة إلى زيادة نسبة مقاومة الأنسولين هم مرضى السكري.
3. الفئة الثالثة الممنوعة من تناول لحمة الرأس هم مرضى السمنة بسبب نسبة الدهون التي ترتفع بها.
4. الفئة الخامسة الممنوعة من تناول لحمة الرأس في عيد الأضحى هم مرضى ضغط الدم المرتفع، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة.
5. الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ممنوعون من تناول لحمة الرأس، لأن الدهون تشكل أزمة هضمية، تتمثل في الانتفاخ والإسهال، فضلا عن أن لحمة الرأس عامة، واللية على وجه الخصوص قد تكون ثقيلة على المعدة وتسبب عسر الهضم.
نصائح يجب الالتزام بها خلال أيام عيد الأضحى
وهناك بعض النصائح يجب الالتزام بها عند تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، خاصة لحمة الرأس، وتتضمن ما يلي:
1. يجب تجنب تناول لحمة الرأس واللية بكميات كبيرة.
2. يجب تناول قطع اللحم الخالية من الدهون.
3. يجب تحضيرها بطريقة صحية، مثل الشي.