شم النسيم 2023.. هل يمكن تناول الفسيخ والرنجة في رمضان؟

يأتي شم النسيم 2023 للعام الثالث على التوالي في شهر رمضان الكريم؛ ما قد يمنع بعض المصريون من تناول الأسماك المملحة ك الرنجة والفسيخ والتي تشتهر بها تلك المناسبة.
هل يجوز أكل الفسيخ في رمضان؟
وفيما يتعلق ب إمكانية تناول الرنجة والفسيخ في رمضان، قالت وزارة الصحة والسكان إنه يجب ألا يتناول الصائمون الرنجة والفسيخ والموالح لأنها تصيبهم بالجفاف وتؤثر على صحة الكلى، بالإضافة إلى أنها من الممكن أن تتسبب في الإصابة بالجلطات.
ما اضرار الرنجة والفسيخ؟
وحذرت الوزارة، عبر صفحتها بموقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك»، من تناول الرنجة والفسيخ موضحًة أنها أسماك تهدد سلامة الفرد خاصةً إذا كان مريض كلى، لأن الملح الموجود بها يتراكم بالجسم ويضر بصحته.
ماذا يحدث للجسم بعد أكل الفسيخ؟
كما حذرت من أن الأسماك المملحة ك الرنجة والفسيخ قد تعرضك للإصابة بشلل التسمم الممباري، لأن تحضيرها يعتمد على توفير بيئة لاهوائية لكي تتخمر وتصبح فسيخ، وهذه الطريقة تساعد في نمو البكتيريا وإفراز السموم المسببة لشلل التسمم الممباري.
أضرار أكل الفسيخ للحامل
ونوهت إلى أن هناك فئات ممنوعة من تناول الأسماك المملحة ك الرنجة والفسيخ، وهم:
- أصحاب الأمراض المزمنة.
- كبار السن.
- الحوامل.
ما اضرار الرنجة والفسيخ؟
وعلى مرضى الضغط الابتعاد تمامًا عن تناول الرنجة والفسيخ في شم النسيم، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم، إذ قال الدكتور باسم ظريف، استشاري أمراض القلب في معهد القلب القومي، في فيديو عبر صفحة وزارة الصحة والسكان ب «فيس بوك»، إن مخاطر تناول الأسماك المملحة على مريض القلب قد تقود المريض إلى المستشفى نظرًا لكثرة كمية الأملاح الموجودة بها؛ ما يتسبب في ارتفاع مفرض في ضغط الدم.
ظهور أعراض تسمم الفسيخ
وذكرت الوزارة أرقام الطوارئ في حال حدوث أي مشكلات صحية نتيجة تناول الأسماك المملحة، وهى: «137- 16474».