«متبقيات المبيدات» ينظم لقاء لشركات التصنيع الغذائي للتوعية باهمية تطبيق «الجودة في التحليل»

نظم المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، الخميس، لقاء موسع لممثلي مجموعة من الشركات العاملة في مجال الصناعات الغذائية يرافقهم د. محمود الصادق نائب مدير الإدارة الفنية بغرفة الصناعات الغذائية، بحضور الدكتور طاهر قدح مدير إدارة التسويق، بالمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات ومحمود السيسي المدير التنفيذي لمركز التدريب.
وقالت الدكتورة هند عبداللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، في بيان، الخميس، إنه سوف يستمر التنسيق مع غرفة الصناعات الغذائية لاستمرار زيارات أعضائها من الشركات خلال الفترات القادمة، موضحة أن هذه الزيارة تأتي في إطار توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير والدكتور محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية بالتعاون مع الجهات العاملة في قطاع الصناعات الغذائية وتفعيلا للبروتوكول الموقع بين المعمل والغرفة لرفع كفاءة العاملين في المنشات الغذائية.
واستعرضت مديرة المعمل الخدمات التي تقدمها أقسام المعمل الفرعية والإطلاع على أهم الخطوات التي تتم بدءً باستقبال العينات وحتى ظهور نتائج التحليل وفقا لتوقيتات محددة للتيسير على العملاء، مشيرة إلى إنه تم خلال هذه الجولة توضيح طرق تدقيق فحص العينات والجودة التي تتم داخل المعامل وما يتبع ذلك من ظهور النتائج بدقة عالية وفقًا لمتطلبات ومواصفات الأسواق المحلية والدولية ووفق أفضل المستويات الدولية في المعامل الأوروبية.
وأضافت «عبداللاه»، في تصريحات صحفية، الخميس، على هامش اللقاء، إنه تم اإستعراض دور المعمل في مجال مراقبة تحليل الغذاء والخدمات المختلفة التي يقدمها من تحليل الملوثات بأقسامه المختلفة والبرامج التدريبية المتعددة بمركز التدريب التابع للمعمل والمعتمد في الأيزو 9001 والأيزو 21001 والخدمات الاستشارية للشركات وغير ذلك من الخدمات المختلفة، من خلال التعريف بالضوابط المعتمدة لإستلام العينات لضمان دقة النتائج وزيادة الصادرات الزراعية.
وأوضحت مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات إنه تم أيضا خلال اللقاء الرد على جميع استفساراتهم المختلفة والاستماع إلى مقترحاتهم ومنها طلب تحاليل جديدة تستهدف التوسع في تحليل العينات لخدمة قطاع الصناعات الغذائية والصادرات الزراعية إلى الخارج.
وأشارت «عبداللاه» أن المعمل يسعى دائماً إلى استكمال دوره بنجاح من خلال التطوير المستمر للكادر البشري والأجهزة الأحدث عالمياً مما ساهم في تقليل وقت تحليل العينات واستحداث طرق تحليل ملوثات جديدة بما يتوافق مع خطة مركز البحوث ووزارة الزراعة.