«جيزة» و«السكاتة» أفضل أنواع البطيخ المصرى.. والجانب الأكبر يتجه للتصدير

قال محمد أشرف، تاجر بطيخ للبيع بالتجزئة، إن سعر البطيخ في مصر، خلال موسم الصيف الحالى، يعد الأفضل مقارنة بموسم الصيف لعام 2021.
وقال أشرف إن نوع البطيخ يحدد بشكل رئيسى جودته وسعره ومذاقه أيضًا، مبينًا أن أفضل أنواع البطيخ في مصر يسمى جيزة، وهو الأغلى مقارنة بالأنواع الأخرى، مبينا أنه لا يتوافر كثيرا بالأسواق لتصديره للخارج.
وفيما يتعلق بمواصفات بطيخ جيزة الأغلى في مصر- بحسب أشرف- قال: إن هذا النوع من البطيخ يتميز بأنه الأعلى سعرا، ولكنه أيضا الأفضل مذاقا، مشيرا إلى تميزه بلونه الأخضر الفاتح.
وحول مواصفات شراء البطيخ للمستهلك المحلى قال إنه يجب اختيار البطيخة الكبيرة ذات الذرة اليابسة والتى يتميز ملمسها الخارجى ببروز كالعروق البارزة وعند الطبطبة عليها تكون يابسة وغير طرية.
ومن أنواع البطيخ الأخرى البطيخ «السكاتة» ويتميز بلونه الداكن مقارنة بالبطيخ جيزة، وهو أقل سعرا وجودة، ويليه بطيخ 010 وهو الأقل درجة وسعرا في السوق المصرية.
من جانبه قال خالد كمال إن أسعار البطيخ شهدت ارتفاعا قبيل وأثناء رمضان، وبين أن البطيخ هذا العام استوى سريعا لموجات الحر، وهو ذو مذاق أفضل من العام الماضى.
وتراجعت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في مصر بسوق العبور للجملة، وسجلت أسعار الباذنجان 3.5 جنيه بسوق العبور إلى 4 جنيهات بدلا من 5 جنيهات، أمس، وسجل الفلفل الألوان 6 جنيهات بدلا من 10 جنيهات، والطماطم 250 قرشا إلى 3.5 جنيه، والبصل 4 جنيهات، والبطاطس 8 جنيهات في سوق القطاعى.
سجلت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم لسعر العنب الأسود 15 جنيها، والعنب الأخضر 12 جنيها، والعنب الأحمر 10 جنيهات، والمشمش 12 جنيها، الموز البلدى 15 جنيها، والموز المستورد 20 جنيها. ووصل سعر التفاح الأخضر لما تراوح بين 15 جنيها و30 جنيها، والتفاح الأحمر 15 جنيها، والتفاح البلدى 10 جنيهات إلى 12 جنيها، والكاكا 15 جنيها، الكيوى 35 جنيها، والأفوكادو 30 جنيها، والخوخ 10 جنيهات إلى 12 جنيها.