دليل خدماتى المصري اليوم

كل ما تريد معرفته عن أبرز الخدمات الحكومية ومواعيدها وكيفية الحصول عليها، وأيضاً أسعار المنتجات والسلع نقدمها فى هذه المساحة كدليل أسبوعى مجمع، للوقوف على الكثير من الأخبار على مدار الساعة والاستفادة من كافة الفرص والعروض المتاحة.. جميع الأخبار متاحة على الموقع الإلكترونى.
www.almasryalyoum.com/section/index/143
«المصرى اليوم» ترصد أسعار الخضروات واللحوم فى الأسواق الشعبية
شهدت أسواق الخضروات والفاكهة تراجعًا فى الأسعار.
ورصدت «المصرى اليوم» أسعار الخضروات والفاكهة- والطيور- فى الأسواق الشعبية؛ خاصة الطماطم والبطاطس والخيار والأناناس والكوسة والبرتقال الصيفى والموز القزم.
ورصدت جولة «المصرى اليوم» لجوء الأسر إلى شراء كميات من الخضروات والفاكهة بشكل عشوائى؛ خاصة الطماطم والبطاطس والكوسة والخيار والبطيخ، (بنظرة تقديرية للمجموعة)، المعروفة ب«الشروة»؛ نظرًا لأنها أرخص مقارنة بالأسعار الأخرى، وتضم عددًا كبيرًا من الصنف الواحد. ومن خلال الشروة، بلغ سعر كيلو البطاطس 3 جنيهات، فيما تُباع ذات الجودة الأعلى ب5 و6 جنيهات، وكذا الطماطم تبدأ من 6 جنيهات للكيلو حتى 15 جنيهًا، والكوسة تُباع «شروة» بجنيهين، فيما تُباع الأصناف الأخرى ب5 جنيهات.
وفى سوق الفاكهة، ازداد الإقبال على شراء البرتقال الصيفى، حيث يُباع الكيلو ب4 جنيهات، فيما يُباع الأفضل جودة ب6 و7 جنيهات، والموز الفاخر ب13 و15 جنيهًا، والأقل سعرًا 8 جنيهات.
وفى سوق الطيور، يُعد البط الأبيض الفرنساوى الأرخص، حيث لا يتعدى سعر الكيلو 38 جنيهًا، والبطة ذات وزن كيلو ونصف الكيلو بسعر 58 جنيهًا تكفى أسرة صغيرة، وكذا الكبد والقوانص. ويُعتبر البط الأبيض بديلًا عن اللحوم، التى تجاوز سعرها 180 و200 جنيه للكيلو. وارتفع الإقبال على الكبد والقوانص، حيث يصل سعر الكيلو إلى 42 جنيهًا، ولا يتعدى سعر كيلو أمهات الدجاج 32 جنيهًا، أما الأجزاء والهياكل فتُباع ب20 جنيهًا للكيلو، فيما يُباع كيلو البط الأبيض ب40 جنيهًا.
وبلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء، «التسمين»، 46 جنيهًا، والبلدى، «بشاير البيض»، بسعر 45 جنيهًا للكيلو، والبط السودانى 65 جنيهًا، والأوز 65، والبط البغالى 50 جنيهًا. وسجل سعر كيلو الأرانب 55 جنيهًا، والديوك الرومى البلدى 75، وتتراوح أوزانها ما بين 5 و8 كيلوجرامات، وسعر البانيه 100 جنيه، والوراك 50، والصدور 58 جنيهًا، «مغلف وجاهز».
«الإفتاء» تعلن شروط الأضاحى: لا يجوز التضحية بالعمياء ومقطوعة اللسان والأنف والأذن
أعلنت دار الإفتاء شروط الأضاحى.. وأبرزها أن تكون من الأنعام، وهى الإبل بأنواعها، والبقرة الأهلية؛ منها الجواميس، والغنم ضأنًا كانت أو معزًا، ويجزئ منها الذكور والإناث.
فمن ضحى بحيوان مأكول غير الأنعام؛ سواء أكان من الدواب أم الطيور لم تصح تضحيته؛ لقوله تعالى: ﴿وَلِكُلِّ أُمَّةٍ جَعَلْنَا مَنْسَكًا لِيَذْكُرُوا اسْمَ اللهِ عَلَى مَا رَزَقَهُمْ مِنْ بَهِيمَةِ الْأَنْعَامِ﴾ [الحج: 34]، ولأنه لم تنقل التضحية بغير الأنعام عن النبى، صلى الله عليه وآله وسلم، ولو ذبح دجاجة أو ديكًا بنية التضحية لم يجزئ.
ويتعلق بهذا الشرط أن الشاة تجزئ عن واحد، والبدنة والبقرة كل منهما عن سبعة؛ لحديث جابر، رضى الله عنه، قال: «نَحَرْنَا مَعَ رَسُولِ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وآله وَسَلَّمَ عَامَ الْحُدَيْبِيَةِ الْبَدَنَةَ عَنْ سَبْعَةٍ، وَالْبَقَرَةَ عَنْ سَبْعَةٍ»، أخرجه مسلم.
الشرط الثانى: «أن تبلغ سن التضحية، بأن تكون ثنية أو فوق الثنية من الإبل والبقر والمعز، وجذعة أو فوق الجذعة من الضأن، فلا تجزئ التضحية بما دون الثنية من غير الضأن، ولا بما دون الجذعة من الضأن؛ لقول النبى صلى الله عليه وآله وسلم: (لَا تَذْبَحُوا إِلَّا مُسِنَّةً، إِلَّا أَنْ يَعْسُرَ عَلَيْكُمْ، فَتَذْبَحُوا جَذَعَةً مِنَ الضَّأْنِ)، رواه مسلم فى (صحيحه)».
والمسنة من كل الأنعام هى الثنية فما فوقها، وعليه فأقل ما يجزئ من السن ما يلى: «الجذعة من الضأن أى ما أتمت ستة أشهر، والمسنة من الماعز هى الثنى أى ما أتم سنة قمرية ودخل فى الثانية دخولًا بينًا كأن يمر عليها شهر بعد بلوغ السنة، والمسنة من البقر هى الثنى، أى ما بلغ سنتين قمريتين، والجاموس نوع من البقر، والمسنة من الإبل- الجمال- الثَّنِى وهو ما كان ابن خمس سنين».
الشرط الثالث: سلامتها من العيوب الفاحشة، التى من شأنها أن تنقص الشحم أو اللحم إلا ما استثنى.. وبالتالى لا تجزئ التضحية بالعمياء، والعوراء البين عورها، (التى ذهب بصر إحدى عينيها)، وفسرها الحنابلة بأنها التى انخسفت عينها وذهبت، لأنها عضو مستطاب، فلو لم تذهب العين أجزأت عندهم، وإن كان على عينها بياض يمنع الإبصار.
وكذلك مقطوعة اللسان بالكلية، وما ذهب من لسانها مقدار كثير، والمقطوعة الأنف والأذنين أو إحداهما، وفاقدة الأذنين أو إحداهما خلقة.
وخالف الحنابلة فى السكاء، وما ذهب بعض الأذن مطلقًا، والأصل فى ذلك حديث: «أن النبى، صلَّى الله عليه وآله وسلم، نهى أن يُضَحَّى بعضْباءِ الأذنِ» أخرجه أبوداوود.
ولايجوز التضحية بالعرجاء البين عرجها، التى لا تقدر أن تمشى برجلها إلى المذبح، وفسرها المالكية والشافعية بالتى لا تسير بسير صواحبها. والجذماء، (مقطوعة اليد أو الرجل)، وكذا فاقدة إحداهما خلقة. والجذاء، التى قطعت رؤوس ضروعها أو يبست. وقال الشافعية: يضر قطع بعض الضرع ولو قليلًا.
ولا يجوز التضحية بمقطوعة الإلية، أو فاقدتها خلقة، وخالف الشافعية فقالوا بإجزاء فاقدة الإلية خلقة بخلاف مقطوعتها، وما ذهب من إليتها مقدار كثير، وقال الشافعية: «يضر ذهاب بعض الإلية ولو قليل».
ومقطوعة الذنب، وكذا فاقدته خلقة، وهى المسماة «البتراء»، وما ذهب من ذنبها مقدار كثير، وقال المالكية: لا تجزئ ذاهبة ثلثه فصاعدًا، وقال الشافعية: يضر قطع بعضه ولو قليلًا.
والمريضة البين مرضها، أى التى يظهر مرضها لمن يراها، والعجفاء، التى لا تنقى، وهى المهزولة التى ذهب نقيها، (المخ)، الذى فى داخل العظام، فإنها لا تجزئ؛ لأن تمام الخلقة أمر ظاهر، فإذا تبين خلافه كان تقصيرًا.
ومصرمة الأطباء، التى عولجت حتى انقطع لبنها. والجلالة، وهى التى تأكل العذرة ولا تأكل غيرها، ما لم تُستبرأ بأن تحبس أربعين يومًا إن كانت من الإبل، أو عشرين يومًا إن كانت من البقر، أو عشرة إن كانت من الغنم.
وذكر الشافعية أن الهيماء لا تجزئ، (المصابة بالهيام)، وهو عطش شديد لا ترتوى معه بالماء؛ فتهيم فى الأرض ولا ترعى، وكذا الحامل على الأصح، لأن الحمل يفسد الجوف ويصيِّر اللحم رديئًا.
إرشادات ونصائح لشراء أُضحية العيد
مع اقتراب موسم عيد الأضحى المبارك، وتهافت المواطنين على شراء الأضاحى، نشرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى إرشادات ونصائح عند الشراء.
وحددت الوزارة أن يكون الصوف، أو شعر الأضحية، ناعم الملمس، ونظيفًا، غير ناحل، وقويًّا، إذا حاولنا نزعه باليد، وأن يكون جلدها خاليًا من الجروح والبقع والتشققات والتقرحات والتقيحات والدمامل والتورمات، وأن تكون الخصيتان سليمتين (إسفنجيتى الملمس)، غير منزوعتين أو متورمتين أو متضخمتين.
ويكون رأس الحيوان مرفوعًا لأعلى، وليس متدليًا إلى أسفل، والعينان لامعتين براقتين، ولا يوجد بهما اصفرار أو احمرار، خاليتين من الدموع والإفرازات؛ ويتنفس الحيوان بشكل طبيعى، ولا يعانى النهجان أو السعال،
والأنف غير مصاب بالرشح أو الإفرازات، وأن يكون فم ولسان الأضحية خاليين من الالتهابات والإفرازات،
مع ضرورة النظر إلى منطقة الرقبة والظهر ومقدمة الصدر، وأن تكون ممتلئة باللحوم، وليست بها عظام بارزة عند لمسها، مع ضرورة ملاحظة أن تكون الأضحية نشيطة الحركة، تتمتع بشهية جيدة، وغير كسولة، وأن تكون ذات قوام ممتلئ، غير نحيل، ومستقيمة وقوية، وألّا يكون الكرش ممتلئًا بشكل غير طبيعى، عند الضغط عليه من جانبيه، خالية من مظاهر وعلامات الإسهال عند مؤخرتها.