تستحوذ على 70% من المحصول على مستوى الجمهورية.. من القليوبية إلى العالم قرية الدير تصدر «الفراولة»

قرية الدير مركز طوخ بالقليوبية، إحدى القرى التى تشتهر بزراعة «الفراولة»، وتنتج نحو 70% من المحصول على مستوى الجمهورية، ويعد مصدر دخل أساسيًا لجميع السكان، ويعمل بها نحو 99% من أبناء القرية، ويعتمد عليها عدد كبير من الأهالى بشكل أساسى لتلبية احتياجاتهم، وبفضل هذه الزراعة تعد القرية من القرى التى لا تعانى من البطالة فيها، فالأيدى العاملة كثيرة، وهم أكثر العمال دراية بزراعة الفراولة عن القرى الأخرى.
ارتبطت «الفراولة» عند العديد من المصريين بأغانى الحب، والرشاقة، والذهب الأحمر، وفى شهر فبراير من كل عام يبدأ موسم حصاد الفراولة.
«المصرى اليوم» أجرت معايشة انطلاق الموسم بمزارع القرية، للتعرف على موسم الجنى من المزارعين، وسبل العمل للحصول على منتج متميز فى ظل المنظومة التى حرصت مديرية الزراعة على تطبيقها بالتعاون مع الفلاحين للدخول لمنظومة التكويد لتصدير المنتجات الخاصة بهم للخارج وتحقيق أرباح جيدة.
وقال الحاج عبدالنبى محمود، أحد مزارعى الفراولة بقرية الدير، إن موسم زراعة أنواع الفراولة المختلفة يبدأ فى أكتوبر من كل عام، موضحًا أن القرى المجاورة للدير بالكامل تقوم على العمالة بموسم الفراولة بداية من الزراعة وحتى الحصاد.
وأضاف أن التقلبات الجوية التى تشهدها البلاد حاليًا من البرودة والحرارة المتضاربة والشبورة، تؤثر سلبًا على الإنتاجية، لكن يتم العمل على تفاديها بأقصى درجة حتى ينافس المنتجات الأخرى من الدول المنافسة، والأزمة الوحيدة التى تواجهنا حاليا هى سعر التصدير.
ولفت إلى أنه بالرغم من ارتفاع تكلفة زراعة الفدان الواحد، إلا أنها تعتبر مصدر دخل للكثير من أبناء القرية طوال فترة الزراعة حتى الحصاد، لتكون السبب الرئيسى فى انعدام البطالة بالقرية.
وأشار الحاج صبحى محمود، أحد المزارعين، إلى أن قرية الدير تشتهر بزراعة الفراولة لخصوبة أرضها، حيث تتم زراعة أجود وأفضل أنواع الفراولة على مستوى العالم، وأن الفراولة المزروعة بالقرية لا تتوفر فى مكان آخر، مؤكدًا أن هناك أنواعا عديدة للفراولة، منها «فورتونا فستيفال- فلوريدا- فريجو- فريش- صن سيشن» وغيرها.
وأوضح أن الظروف الحالية، ومنها «كورونا»، أثرت على تصدير الفراولة للخارج، وأن الشركات التى كانت تقوم بالتصدير تتابع التحاليل أولًا بأول، حيث تقوم بسحب عينات عشوائية من التربة وعينات من الثمار وتحليلها، تطبيقا لشروط ومواصفات التصدير.
وقال عبدالله الديب، من المزارعين، إن طريقة زراعة الفراولة تتم بنظام الشتلات، ويتم شراؤها من المحال الخارجية، حيث لا تتوافر فى الجمعيات الزراعية، بالإضافة إلى أن الرى مكلف، لأنه يعتمد على أجهزة مخصصة لتحليل المياه ودرجة الملوحة، لافتًا إلى أن المزارعين يواجهون مشكلات، منها ارتفاع تكلفة زراعة الفدان، بما لا يتناسب مع ثمن الشراء للشتلات، فأعمال خدمة الأرض بداية من الإيجار الذى يصل إلى 20 ألف جنيه سنويًا، ثم تجهيز الأرض قبل الزراعة عبر التسميد الطبيعى، مع وضع ملح السلوفات والسوبر والكبريت، وتخطيط الأرض، لا تتناسب مع ثمن بيع المحصول.
وأكد محمد زينة، من أهالى قرية الدير، أن التجار يأتون من كل محافظات مصر لشراء الفراولة، لتميزها بالجودة والمذاق الخاص، كما يوجد بالقرية سوق يتوافد عليها المواطنون من القرى والمحافظات، ويكون البيع بنظام المزاد أو القفص وليس بالكيلو.
وأوضح السيد شعت، من الأهالى، أنه يتمنى إنشاء خط إنتاج لأحد المصانع الكبرى التى تعمل فى صناعة العصائر والمربات، أو إنشاء مصنع بالكامل فى قرية الدير، ليكون مكانًا لاستقبال المحصول بدلًا من عمليات النقل، والتى تتكلف مئات الجنيهات.
من جانبه، لفت الدكتور أحمد كمال عطية، بالمركز القومى للبحوث، إلى أن مصر من الدول التى تحتل فيها زراعة الفراولة مساحات كبيرة، تصل لحوالى 22 ألفا و400 فدان، وينتج الفدان نحو 18 طنا فى الموسم.
وأضاف: «تتركز زراعة الفراولة فى محافظات القليوبية والبحيرة والإسماعيلية والشرقية، ومنطقة النوبارية، ويغطى الإنتاج الاستهلاك المحلى، ويتم تصدير الفائض، إذ إن مصر تحتل المركز الأول عالميًا فى تصدير الفراولة المجمدة، كما تصدر سنويًا 4 ملايين شتلة فراولة».
وأوضح حسن زايد، وكيل وزارة الزراعة، أن القليوبية تشتهر بزراعة الفراولة، وتعد مصدر دخل أساسيا لبعض قرى مركزى طوخ وشبين القناطر، وتتجه مديرية الزراعة إلى التوسع فى زيادة نسبة المساحة المزروعة بها فى ظل الخدمات التى تسعى الدولة لتقديمها للمزارعين، ليحصل المزارع على هامش ربح يمكنه من المواصلة ويكون ناتجًا لمجهوده طوال العام، فى عملية الزراعة.
ولفت إلى أن وزارة الزراعة تسعى للوقوف بجانب المزارع من خلال تقديم كل وسائل الدعم له على اختلاف أشكالها من تدريب وتوفير أسمدة ومبيدات، إلى جانب المتابعة المستمرة معه، للتعرف على مشاكله، كما يتم عقد دورات لتدريب مزارعى الفراولة للدخول فى منظومة التكويد والتصدير.
ونوه إلى أن إجمالى المساحة المزروعة بالمحصول، حوالى 5500 فدان، بزيادة 500 فدان عن العام الماضى من الفراولة، مشيرًا إلى أن كافة المساحات المزروعة، تم تطبيق نظام الرى الحديث بها للحفاظ على المياه.
ونظم قطاع خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة بنها قافلة زراعية بقرية الدير، بإشراف كلية الزراعة بمشتهر، وشارك فيها أساتذة بأقسام البساتين وأمراض النبات والإنتاج الحيوانى بالكلية.