أخصائية تغذية تكشف عن أطعمة لتقوية مناعة الأطفال

قالت الدكتور سارة تيسير، أخصائي طب الأطفال والتغذية، إن الأطفال من أكثر الفئات عرضة لخطر الأمراض بسبب ضعف الجهاز المناعي وعدم اكتماله؛ وهناك بعض الطرق والأطعمة والفيتامينات لتقوية مناعة الأطفال والحفاظ على صحتهم، حيث أن بعض الأطعمة تساعد في تعزيز جهاز المناعة عند الأطفال؛ للوقاية من الفيروسات وخاصة فيروس كوورنا المستجد.
وأضافت «تيسير»، خلال لقائها مع الإعلامية منال سلامة، ببرنامج «حلو الكلام»، المذاع على قناة «صدى البلد»، اليوم الاثنين، أنه من الأطعمة التي تقوي مناعة الأطفال اللبن والذي يحتوي على البروبيوتيك، وهي مكملات غذائية من البكتيريا النافعة التي تساعد في عمل الجهاز الهضمي والمساعدة أيضًا في عمل الجهاز المناعي ومقاومة الأمراض، كما تأتي الفليفلة الحمراء وهي من أغنى المصادر بفيتامين «ج»، الذي يعزز بشكل كبير من عمل الجهاز المناعي، كما تحتوي على البيتا كاروتين الذي من شأنه أن يعزز صحة الجلد والعينين.
وتابعت: «تأتي مكسرات الجوز واللوز والتي تعتبر من الأطعمة اللذيذة لتقوية مناعة الأطفال، بحيث تحتوي على الأوميغا 3 التي تعتبر من أكفأ المواد الغذائية التي تساهم في تقوية جهاز المناعة ومحاربة الأمراض وخاصة أمراض الجهاز التنفسي التي عادة ما تُصيب الأطفال بكثرة.
واستكملت قائلة: «تأتي الحمضيات من المواد الغذائية الشائعة الاستخدام، إضافة إلى طعمها المحبب للأطفال فإنها غنية بفيتامين»ج«الذي يقوي جهاز المناعة ويزيد من تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، بينما اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك يجب أن تكون جزءًا أساسيًا من غذاء طفلك المتوازن، فهي مهمة للنمو وتزويد الجسم بالمعادن المهمة مثل الحديد والزنك المسؤولان عن تقوية الدم والمناعة؛ إلى جانب الفواكه والخضار، وهى من أهم الأطعمة التي تساعد في تقوية جهاز المناعة للأطفال.