مطبخ الأحلام

كيف تصمم مطبخ أحلامك؟ كيف تجعله هذه الواحة التى تعج دائمًا بصخب العائلة وضجيج الأطفال وفضول انتظار الوجبات الشهية؟.. كيف تجعل من هذا المكان الذى يجمل بصمة كل عائلة مكانًا للمتعة والدفء الأسرى، كما يقول المصمم الأمريكى الشهير جيرمى برنت، الذى اشتهرت تصاميم مطابخه بروح الألفة والعملية من خلال رؤيته الفلسفية- يقول إن هناك مساحتين تحتاجان حقًا للاستثمار فيهما، هما غرفة النوم الرئيسية والمطبخ. والمطبخ هو حقًا قلب المنزل ويحتاج إلى عدة أشياء من بينها الأجهزة الجميلة، ويوضح أنه دائمًا يفضل أن تكون التشطيبات من الرخام. ويفضل «برنت» أيضًا دمج قطعة أثاث واحدة فى المطبخ، ويقول إنه فى أحد المنازل كانت هناك قطعة كبيرة من الأثاث العتيق نقوم بتحديثها وكانت فكرة إضافتها للمطبخ مميزة. وكانت هذه القطعة عبارة عن كرسى بذراعين وضعناه فى المطبخ مع مصباح لعميل أراد لحظة خاصة لتناول القهوة فى الصباح. ويوضح برنت أن الإضاءة مشكلة كبيرة، وأنه يمكنك إحداث تأثير كبير من خلال إطفاء الإضاءة وليس من الضرورى أن تكون الإضاءة بيضاء بالكامل. لكن إذا كنت تحب اللون الأبيض، فاختر شيئا أكثر دفئًا وعمقا، ويمكنك أيضًا تجربة طلاء لون السقف باللون الرمادى الداكن الجميل ومع المطابخ ينصح بالإبقاء عليها كلاسيكية.
وبشأن اتجاهات تصميم المطبخ المفضلة حاليا، يقول برنت: «أنا معجب بشدة بالبورسلين فى المطابخ إنها مادة سهلة ومثيرة للاهتمام، ويمكنك الحصول على ألواح الخزف التى تبدو جميلة حقا بجزء بسيط من التكلفة واستخدامها، وأعتقد أن المطابخ الداكنة ستعود مرة أخرى، وليس هناك اتجاه أكبر من وجود مطبخ ذكى بتفاصيل مصممة خصيصًا لأسلوب حياتك».
ويرى برنت أن النحاس غير المصقول من اتجاهات التصميم التى لديها قوة الاستمرارية. ويقول إنه يأمل أن يستمر اتجاه خلط المعادن، وإذا كانت هناك أريكة على جانب واحد من الغرفة، فعليك إحضار بعض الوزن إلى الجانب الآخر بقطعتين أخريين.
وعن رأيه فى ترتيب الملحقات فى المطبخ، يقول برنت: «أفضل أن أتعامل مع المطبخ كما لو أنه خزانة ولدىّ فى منزلى أشياء جميلة فى المطبخ، وهناك صور للأطفال والمزهريات التى قمنا بجمعها واستخدامها كخزانات لحفظ الملاعق الخشبية، كما أن هناك الجرار الصغيرة التى اخترناها من رحلاتنا ونستخدمها لحفظ أشياء مثل الملح وهناك سجاد الكليم القديم الذى استخدمناه سابقًا فى الحمام والممر». ويضيف: «لدينا أيضًا مصباح مثلث المرمر المضحك من سبعينيات القرن الماضى على كونترتوب لدينا، وهو الأمر الذى أشعر بهوس تجاهه، وكل شىء يجب أن يكون نفعيا وعمليا ومفيدا وفى الوقت نفسه جميلًا، وهذا ما أحب».
وعن أكثر الأخطاء شيوعا فى تصميم المطابخ التى يلاحظها برنت، يقول إنها التسرع وعدم الاهتمام بجمالية وراحة المطبخ، لكن هناك تحولًا الآن، حيث يريد الناس إنشاء مساحة تشبههم وتلمس الجذور العميقة فى شخصيتهم، وهذا مهم، فمساحتك هى فرصة لرواية قصتك وعرض خبراتك، لهذا السبب أعتقد أن كل المواد وصولاً إلى الصنبور الخاص بك تحتاج إلى أن تكون مفيدة وعملية وأيضًا قريبة من شخصيتك».