كشفت الدكتورة مني محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الاراضي لشؤون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، عن أن الأجهزة البيطرية للتفتيش عن اللحوم بمديريات الطب البيطري والتموين والأجهزة الأمنية، خلال حملاتها الدورية بمختلف المحافظات تمكنت من ضبط كميات من اللحوم ومنتجاتها بإجمالي 84 طن و863 كجم أسماك مجمدة ودواجن ولحوم بلدي بقري وضأن ولحوم مجمده وكبدة مجمدة ومصنعات لحوم وأحشاء ودهون بإجمالي عدد محاضر 206 محاضر. وأشارت إلى أن هذه الضبطية تمت خلال الفترة من 19 حتي 25 أكتوبر الجاري، بمحافظات القليوبية والقاهرة والإسكندرية والغربية والإسماعلية والشرقية والجيزة والمنيا وقنا وسوهاج والدقهلية والفيوم والبحيرة والمنوفية والسويس وبني سويف وأسيوط والأقصر. وأضافت محرز أنه تم ضبط 83 طن و599 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية بعدد 132 محضر بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة، كما تم ضبط طن و264 كجم مضبوطات تفتيش على اللحوم بعدد 74 محضر ذبح خارج المجازر الحكومية ومخالف للقوانين وقرارات ومضبوطات مجهول المصدر وقد تم عمل التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازم للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين. وجددت محرز تأكيدها على أن قطاع التفتيش والمجازر بمديريات الطب البيطري بالمحافظات يواصل حملات التفتيش على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع منتجات اللحوم، بالتعاون مع الجهات المعنية بالمحافظات للتأكد من سلامتها حفاظا على حياة المواطنين، مشيرة إلى ان الأولوية الاولي للحملات التفتيشية هي ضمان تداول منتجات غذائية آمنة لحماية الصحة العامة وسلامة الأفراد. وأضافت نائب وزير الزراعة أن الأجهزة الرقابية المعنية بالتفتيش عن اللحوم مستمرة بمختلف المحافظات وأماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها ومصنعات اللحوم بما يحقق الحفاظ على الصحة العامة والتغيير الإيجابي لسلوكيات الأفراد في إدراك دور الحكومة في الحفاظ على الصحة العامة، مشيرة إلى مواصلة تكثيف حملات الرقابة على المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن للتأكد من أنها لحوم آمنة وصالحة للإستهلاك والحد من بيع لحوم حيوانات مذبوحة خارج المجازر رالمعتمدة، خاصة أن ذلك يساهم في الحد من سلبيات الذبح خارج المجازر العمومية والمجازر الخاصة المعتمدة.
