أكدت منى محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، أن الأجهزة البيطرية للتفتيش عن اللحوم خلال حملاتها الدورية بمختلف المحافظات نجحت في ضبط كميات من اللحوم ومنتجاتها بإجمالي 16 طنا و252 كجم من الأسماك المجمدة ولحوم الدواجن واللحوم البلدية البقرية و الضأن والجمالي جواللحوم المجمدة والكبدة المجمدة ومصنعات اللحوم وأحشاء الحيوانات والمخلفات. وأوضحت -في تصريح اليوم الجمعة- أنه تم تحرير 75 محضرا للمخالفين بمعرفة الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم بالهيئة بالتنسيق مع مديريات الطب البيطري والتموين والأجهزة الأمنية في 15 محافظة. وأكدت محرز أنه تم ضبط 4 أطنان و 706 كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي و لحوم مجمدة و اسماك منتهية الصلاحية وتم تحرير 53 محضر مخالفة بالتعاون مع مباحث التموين موضحة انه تم ضبط 11 طنا و 546 كجم صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير 22 محضرا لها، وذلك لمخالفته القرارات المتعلقة بحظر ذبح الحيوانات خارج المجازر الحكومية و مخالفة القوانين والقرارات ومجهول المصدر .. مشيرة إلى أن المحافظات التي تمت بها المضبوطات تضم الإسكندرية ودمياط وبورسعيد والمنيا والبحيرة والجيزة وأسيوط والدقهلية وكفر الشيخ والبحر الاحمر والفيوم والاسماعلية والغربية والأقصر وقنا. وجددت محرز تأكيدها أن قطاع التفتيش والمجازر بمديريات الطب البيطري بالمحافظات يواصل حملات التفتيش على محلات بيع اللحوم والدواجن والأسماك ومصانع منتجات اللحوم، بالتعاون مع الجهات المعنية بالمحافظات للتأكد من سلامتها حفاظا على حياة المواطنين، مشيرة إلي ان الأولوية الأولى للحملات التفتيشية هي ضمان تداول منتجات غذائية آمنة لحماية الصحة العامة وسلامة الأفراد. وأضافت محرز أن الأجهزة الرقابية المعنية بالتفتيش عن اللحوم مستمرة بمختلف المحافظات وأماكن بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها ومصنعات اللحوم بما يحقق الحفاظ على الصحة العامة والتغيير الإيجابي لسلوكيات الافراد في إدراك دور الحكومة في الحفاظ علي الصحة العامة، مشيرة إلى مواصلة تكثيف حملات الرقابة علي المجازر ومحال بيع اللحوم والدواجن للتأكد من أنها لحوم آمنة وصالحة للإستهلاك والحد من بيع لحوم حيوانات مذبوحة خارج المجازر المعتمدة، خاصة أن ذلك يساهم في الحد من سلبيات الذبح خارج المجازر العمومية والمجازر الخاصة المعتمدة.
