«المصرى اليوم» ترصد وزن وثمن «الرغيف» بعد تطبيق «المنظومة» (إنفوجرافيك)

رصدت «المصرى اليوم» خلال جولة ميدانية على المخابز، أمس، تباينا فى وزن رغيف الخبز المدعم ليصل فى حده الأدنى إلى 48 جراما، فيما حددت الوزارة 110 جرامات كوزن رسمى، وبلغ سعر رغيف الخبز السياحى الفاخر 125 قرشا، ويزن 106 جرامات، بمناطق مصر القديمة والسيدة زينب وعابدين والجيزة.
واشتكى عدد من المواطنين من عدم التزام أصحاب المخابز البلدية المدعمة بوزن الرغيف، وسوء جودته، علاوة على استغلال أصحاب المخابز السياحية برفع سعر الخبز ليصل إلى 1.25 جنيه، وذلك بعد تطبيق منظومة الخبز الجديدة التى تتضمن تحرير سعر رغيف القمح والدقيق لأصحاب المطاحن والمخابز.
وقال أشرف محمود، صاحب عربة فول بمنطقة وسط البلد، إن المطاعم وعربات الفول رفعت سعر وجبة الفول (طبق فول، طبق سلطة، 3 أرغفة عيش) من 6 إلى 7 جنيهات، أمس، نتيجة قرار المخابز السياحية رفع سعر رغيف الخبز الحر إلى 40 قرشا.
وطلب محمود من الحكومة، ممثلة فى وزارة التموين، بضرورة توفير وتخصيص خبز لمطاعم وعربات الفول، بهدف الحفاظ على الوجبة الأساسية اليومية للموظفين والعمال، فى ظل ثبات الأجور، بعد موجة ارتفاع الأسعار الأخيرة بعد زيادة سعر الوقود والدولار.
وأكد مصدر مسؤول بوزارة التموين والتجارة الداخلية أن الوزارة بدأت تطبيق منظومة الخبز الجديدة، وتم تشكيل غرفة عمليات بمقر الوزارة تنسق مع مديريات التموين بالمحافظات لحل أى مشكلات تظهر فى أى محافظة. وأضاف المصدر، الذى طلب عدم ذكر اسمه، أن الوزارة غير مختصة بمراقبة أصحاب المخابز السياحية، لأنهم يحصلون على الدقيق من السوق بالسعر الحر، ويعرضون الخبز السياحى أيضا للمواطنين، وفقا للعرض والطلب.
وعن تشديد الرقابة على أسعار الخبز السياحى من قبل أجهزة الوزارة علق المصدر قائلا: «ليس للوزارة شأن بذلك».