خطة لتوزيع وجبات فندقية على المرضى ب15 مستشفى عام بالإسكندرية

بدأت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية في تطبيق منظومة جديدة في توزيع وجبات فندقية طازجة مغلفة على مرضى الأقسام الداخلية في 15 مستشفى عام ومركزي وتخصصي تابع للمديرية، وكذلك على العاملين من الأطباء والتمريض والفنيين والفئات المعاونة.
وأكد الدكتور مجدي حجازي، وكيل أول وزارة الصحة بالإسكندرية، في تصريح له، الاثنين، أن الخدمة الجديدة يستفيد منها حوالي 60 ألف مريض بالأقسام الداخلية بالمستشفيات سنويًا، مشيرًا إلى أن نظام توزيع الوجبات المغلفة يأتي ضمن خطة تهدف إلى الارتقاء بكافة الخدمات الطبية والعلاجية التي تقدم للمرضى.
وأوضح «حجازي» أن الوجبات معدة ومقدمة بمستوى لائق ومطابقة للاحتياجات الغذائية وبالكميات الكافية، علاوة على ما يحققه ذلك من مردود الاقتصادي نتيجة الوفر الناتج عن تقليل هدر مكونات الأغذية، وتوفير تكاليف صيانة وتجهيز المطابخ وأدوات الطعام، مع توفير العمالة لإعادة استخدامها في مهام أخرى داخل المستشفى لسد العجز في العمالة.
وأشار إلى أن المديرية تعاقدت مع إحدى الشركات المتخصصة على توريد الوجبات جاهزة، بحيث تقوم الشركة بإعداد الوجبات وطهيها عن طريق طهاة متخصصين وتتولى تغليفها وتقديمها عن طريق مضيفين ومضيفات تابعين للشركة، في حين تتولى المستشفيات الرقابة على الأغذية المقدمة من حيث مطابقتها للمعايير والمواصفات والكميات.
وقال إن الشركة المتعاقدة تقوم بدفع قيمة إيجارية مقابل استغلال مطابخ المستشفيات علاوة على التزام الشركة بتجهيز وصيانة واستكمال المعدات بمطابخ المستشفيات.
أخبار العاصمة الثانية لحظة بلحظة .. اشترك الآن