الاحتفال بجوائز البحث العلمي بزراعة «الإسكندرية» الأحد

تحتفل الأحد 18 مايو كلية الزراعة جامعة الإسكندرية ومؤسسة يونيليفر العالمية والجمعية العلمية للصناعات الغذائية بتوزيع جوائز البحث العلمي في مجالات الزراعة المستدامة والتصنيع الغذائي والبيئة للعام 12 على التوالي تحت رعاية الاستاذ الدكتور أسامة إبراهيم، رئيس الجامعة بقاعة مجلس الكلية بحضور رئيس جامعة الإسكندرية والمهندس مروان السماك، رئيس جمعية رجال أعمال الإسكندرية ومجلس الإدارة والسيد جوزيت جاجير، رئيس القسم الاقتصادي بسفارة المملكة الهولندية بالقاهرة والمهندس خالد فايد، العضو المنتدب لمؤسسة يونيليفر العالمية بالمشرق العربي - صرح بذلك الدكتور محمد محمود يوسف، سكرتير عام الجمعية العلمية للصناعات الغذائية.
وأضاف أن الفائزين بلغ عددهم 20 باحثا وأستاذا من جامعات القاهرة و الإسكندرية وعين شمس وكفر الشيخ والزقازيق والفيوم المركز القومي للبحوث والمركز القومي لتكنولوجيا الإشعاع التابع لهيئة الطاقة الذرية وأن الجوائز تدعمها مؤسسة يونيليفر من خلال برنامجها العالمي للمعيشة المستدامة 2020 و تشجيعا للبحث العلمي في مصر، خاصة في المجالات التي تخص صحة الإنسان المصري مثل الغذاء والصحة والزراعة والبيئة.
يحضر الاحتفالية الدكتور محمد التركي، عميد كلية الزراعة، والدكتور محمد حسيب رجب، رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، وعدد كبير من أساتذة جامعات الإسكندرية وممثلوا الجامعات الفائزة ورجال الأعمال والإعلام.
تناولت الأبحاث الفائزة تطبيقات الطاقة الشمسية في تجفيف المحاصيل الزراعية وإنتاج نباتات جديدة كمصدر واعد لإنتاج الزيت في مصر - وكذلك استخدام عشب البحر كمصدر لمضادات الأكسدة وعش الغراب في إنتاج المخبوزات الوظيفية لحماية صحة الإنسان المصري من الأمراض الخطيرة – وإنتاج مواد مضادة للأكسدة ومواد مضادة للميكروبات من نباتات عباد الشمس.